Торт в виде слона рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт в виде слона рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

торт в виде слона рецепт

Пошаговая готовка

Сложно поверить, что внешний вид, простые и доступные ингредиенты делают, казалось бы, обычный десерт столь вкусным и интересным. В оригинале готовят бисквитный шоколадный корж, но вполне допустимы эксперименты и отклонения от традиционного рецепта: Также вовсе не обязательно добавлять какао-порошок или шоколад, не менее вкусным получается торт и с белыми, ванильными коржами.

И здесь простор для фантазии велик: Несколько видов крема придаст десерту еще более глубокий вкус. В идеале используют плотный, спелый банан. Однако вполне можно отойти от правил и положить консервированные персики, ананасы или другие фрукты по вкусу. Или заключительный штрих любого десерта. Причем глазурь может быть изготовлена из какао-порошка, шоколада, сметаны, сахара — из всего, что вам больше нравится. Готовый десерт обычно украшают: Желтки взбиваем с сахаром и какао-порошком, добавляем к ним соду, гашеную уксусом.

торт в виде слона рецепт

В другой чашке взбиваем белки в стойкую пену и потихоньку смешиваем их с желтковой массой. Берем емкость для выпечки диаметром 26 см, промазываем дно и бока сливочным маслом, выливаем тесто и выпекаем в разогретой духовке при умеренной температуре.

На горячий бисквитный корж кладем скалку, сворачиваем бисквит пополам и оставляем остывать. Приготовленный крем отправляем в холодильник на полчаса. Из остывшего бисквита вынимаем скалку, в образовавшееся отверстие после скалки накладываем крем, в середину кладем банан без кожуры. Сверху торт по желанию заливаем растопленным шоколадом, а бока обсыпаем измельченными орехами.

торт в виде слона рецепт

В чашку разбиваем яйца обязательно, чтобы они были не холодные. К ним высыпаем сахар и тщательно взбиваем до воздушной массы. Кладем мед и снова взбиваем. В другой чашке смешиваем все сухие продукты. Потихоньку всыпаем их в яичную массу в три приема. Постоянно размешиваем, чтобы не образовались комки, по направлению сверху вниз.

Берем лист прямоугольной формы, стелим на него пергаментную бумагу и выливаем тесто, разравнивая его по поверхности. Готовый корж вытаскиваем из духовки, переворачиваем вверх пергаментом. Закрываем мягкой тканью, оставляем на 10 минут, и снимаем пергамент. В металлическую чашку высыпаем сахар, какао, крахмал, все хорошо размешиваем. Добавляем сливки можно сметану. Холодный корж промазываем кремом так, чтобы в середине крема было немного побольше. Сворачиваем бисквит, как книжку, придавливая края, при этом, чтобы внутри не было пустых пространств.

Поверхность торта смазываем шоколадной помадкой и ставим в холодильник для застывания. Взбиваем белки до пышной пены. Не выключая миксер, всыпаем сахарную пудру в несколько приемов.

торт в виде слона рецепт

Продолжая взбивать, добавляем по одному желтку, после каждого тщательно размешиваем. На лист, выстеленный пергаментной бумагой, выкладываем тесто, ставим в разогретую духовку и выпекаем 20 минут при градусов. Делаем пропитку таким образом: В холодный сироп добавляем коньяк. Вместо коньяка подойдет ром, водка или какой-нибудь другой спиртной напиток.

Видео рецепт

рецепт торт с яблоками и сгущёнкой на сковороде

торт из бисквитный коржей рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт с манго
  • торт махровый рецепт видео
  • торт в хлебопечке рецепт
  • торт анастасия с черносливом рецепт
  • как приготовить торт с манго
  • домашние торт эклер рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Альбина из Вера says:

      Выглядят просто потрясающе! Обязательно приготовлю. Спасибо большое, Администратор, за йогуртовый соус. Когда-то пробовала такой, но не знала, как его делать. Это очень вкусно.

    • Красотка Каролина из Татьяна says:

      Мука для того, чтобы сырости внутри пирога не было, потому что яблоки выделят сок, а мука как бы впитает его или чтобы яблоки не разварились. На днях проезжала Оренбуржье, Самару, Казань, сколько яблок выросло, яблони гнутся от тяжести, яблочный год!!! У нас, в Кирове, яблок мало, к сожалению. Пирог вкусный!!! И дрожжей не нужно!!!

    • Красотка Ксения из Наташа says:

      андрей, вопрос уточните, пожалуйста. Где “был”? Неужто в ролике?

    • Красотка Кира из Диана says:

      Это просто красота! Чудесный,легкий рецепт.Теперь это и мой любимый рецепт! Спасибо!

    • Индивидуалка Валерия из Аза says:

      подсолнечное или оливковое масло