Торт на новый год с мастикой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт на новый год с мастикой рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

торт на новый год с мастикой рецепт

Пошаговая готовка

По факту, мастика — это густой цветной крем, которым покрывают кондитерские изделия. Он быстро затвердевает, поэтому из него можно лепить различные фигурки. Хотите сделать свой торт уникальным? Тогда ознакомьтесь с нашими идеями для украшения тортов и научитесь работать с мастикой.

К слову, для ее приготовления нужны простые продукты, которые есть в любом супермаркете! Мастика дает широкие возможности для моделирования украшений и покрытий, в том числе новогодних. Для этого нужно хорошо раскатать мастику — так, чтобы по площади она была в 1. После этого нужно при помощи скалки перенести мастичный слой на торт. Теперь аккуратно разгладьте верх и бока специальным мастичным утюжком или подручными средствами например, лопаточкой , придавая покрытию глянцевость.

торт на новый год с мастикой рецепт

Обычно излишки мастики отрезают. Торты, укрытые мастикой и оформленные в виде новогодних подарков. Еще один кулинарный секрет — из пластика вырезаются ажурные узоры например, тех же снежинок.

Этими узорами слегка продавливается поверхность мастики, создавая ажурное сплетение на ее поверхности. Украшение торта требует полета фантазии, так что просто отдайтесь полностью предновогоднему настроению и творите свои кулинарные шедевры! Возможно, в этом вам помогут наши новогодние фото-идеи:. Из мастики можно создавать банты, снежинки и даже веточки остролиста!

торт на новый год с мастикой рецепт

Согласна с Svetlana, действительно, выглядит очень необычно, празднично! Идеально для украшений как новогоднего торта и пирожных, так и для подобной выпечки на день рождение, именины и так далее. В интернете довольно таки много рецептов по приготовлению мастики, пробовала многое, но не получалось ни по одному рецепту.

Должна попробовать еще и по этому рецепту что указан выше… Торты на картинках просто шикарные! Такие разные, необычные, просто супер! Мне нужно попробовать сделать что-то подобное. А сколько идей тортов в интернете! Снежинки и подарочные обертки с бантиками просто как живые! Мастика на тортах выглядит чудесно! Кто-нибудь уже пробовал делать? Ой, да сейчас много чего пишут, особенно к праздникам всегда куча рецептов.

Покопайтесь в инете, и найдётся подходящая мастика. Я делала из маршмеллоу и просто из сухого молока. Второй вариант мне понравился больше по вкусу и по тому, как классно ложится хоть на торт, хоть на печеье.

торт на новый год с мастикой рецепт

Берём сухое молоко сахарную пудру в одинаковом количестве и для вязкозти сгущёное молоко. Потом всё это добро месим, и получается классная молочная мастика. Если надо цвет, то капельку пищевого красителя, иногда даже сок из овощей типа свёклы или моркови подходит. Лепятся из неё и фигурки, не растекаются и быстро сохнут. Из мармелада вкус другой, зависит от производителя.

Видео рецепт

рецепт торт на скору руку к чаю

торт из кефира рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт наполеон рецепты
  • рецепт мастики з маршмелоу
  • кремовый торт бостон рецепт в картинках
  • видео рецепт как делать торт с деле и фруктами
  • рецепт жаренного гуся с медовой корочкой с фото
  • торт наслаждение рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марианна из Нина says:

      у меня та же проблема с выпеканием, держала долго при маленькой температуре, а низ подгорел, пришлось вынимать, но безе не пропеклось...

    • Индивидуалка Ольга из Светлана says:

      Олесенька, мой любимый жульенчик в новой интерпретации. Спасибо за новинку! (жаль только я такую ложку не могу у себя найти.....).

    • Красотка Валерия из Валерия says:

      Оля, мое счастье, что я водку и вообще крепкие напитки на дух не переношу. Иногда можно, особенно в коктейлях, но вообще я их не люблю и пью, что называется, через силу.

    • Красотка Аза из Татьяна says:

      да очень вкусно

    • Индивидуалка Стелла из Диана says:

      я ТАКОЙ САЛАТ ДЕЛАЮ С КРЕВЕТКАМИ.ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО