Торт фигурный рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт фигурный рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

торт фигурный рецепт

Пошаговая готовка

Торты и пирожные Рецепты Фигурный торт " Бильярд" Рецепт фото рецепт. Фигурный торт " Бильярд" Источник рецепта: Фигурный торт " Бильярд". Москва Пошаговые фото рецепта. Сахарная пудрагр норма приблизительная,регулируйте количество сами Коньяк-2ст. Вафельные шарики Шоколад белый- гр. Торт конечно не прост в приготовлении, но если разделить процедуры на 2 дня, то времени много не затратится.

Начнем с бисквитов, их можно приготовить заранее. Яйца и желтки взбить с сахаром до увеличения объема в три раза. Ввести постепенно муку и орехи, во втором бисквите муку и ваниль , аккуратно вмешивая снизу вверх. Нагрейте до кипения молоко, положите масло и когда масло распуститься, добавьте несколько ложек готового теста, перемешайте и всю молочно-сливочную смесь подмешайте к основному тесту.

торт фигурный рецепт

В форму размером 30Х42 или подходящую по размеру застелите бумагу для выпечки и вылейте тесто ровным слоем. Выпекайте бисквит при температуре гр. Также поступите и со вторым бисквитом. Дайте остыть, прикройте полотенцем, что бы не обветрились бисквиты. Также заранее готовим конфеты и мастику: Вскипятите сливки, положите кусочками поломанный шоколад распустите его, добавьте маршмелоу и постояно мешая доведите смесь до жидкого состояния.

Введите коньяк, просеянную сахарную пудру и вымешивайте мастику до эластичности, добавляя при необходимости сахарную пудру. Мастику можно хранить в холодильнике, завернув ее в пищевую пленку и перед использованием разогревать. Вскипятите сливки добавтьте 70гр.

торт фигурный рецепт

Поставьте на несколько часов в холодильник. Клубнику проварите в сахарном сиропе, что бы ягодки стали полупрозрачные и положите в сито, что бы стек лишний сироп. Через несколько часов достаньте ганаж из холодильника, дайте постоять при комнатной температуре, согрется и взбейте массу до пышного состояния.

В вафельные заготовки шариков кладите крем, а в серединку уваренную ягодку клубники, соеденяете половинки шарика и в холодильник для застывания. На охлажденные шарики наносите белый шоколад и все,ваши конфетки-бильярдные шары готовы. Застелите форму, в которой будете собирать торт пишевой пленкой.

Бисквиты пропитайте сиропом, в котором варили клубнику, но разведите водой, что бы не было слишком сладко. Нижний слой ореховый бисквит, положите его в форму и сверху нарезанную клубнику.

торт фигурный рецепт

В воде размешайте агар-агар, дайте постоять несколько минут, вскипятите воду и добавьте сахар. Варите сироп не мешая в течении 15 минут. На 15 минуте начинаете взбивать холодные белки в крутую пену.

Видео рецепт

печеночный торт рецепт с говяжьей печени

торт минутка рецепт со смородиновым вареньем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печёночный торт пошаговый рецепт
  • торт наполеон в микроволновке рецепт
  • как приготовить творожный торт с шоколадом
  • торт черепах рецепт с фото
  • торт медовик рецепт с
  • торт мулатка рецепт західної україни

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Аза из Зинаида says:

      Спасибо за классный рецепт! Понравилось всем.

    • Красотка Ангелина из Нонна says:

      Оригинально конечно. Спасибо за вариацию! Всегда мясо обваливал в простых панировочных сухарях, купленных в любом хлебном ларьке.

    • Индивидуалка Леся из Лилия says:

      polucaetsa prosto obaldenie aromatnoe

    • Индивидуалка Ирен из Галина says:

      я немножко знакома с аюрведой и там как раз об этом речь.

    • Красотка Эдита из Катя says:

      vi napisali, chto nado 1st lojka masla i eshe nemnojko dla smazivania. a kogda nado smazivat?