Торт чейзкей. рецепт. из маскорпона

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт чейзкей. рецепт. из маскорпона
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

торт чейзкей. рецепт. из маскорпона

Пошаговая готовка

Чизкейки славятся своей нежностью, кремовой консистенцией и приятным сливочным вкусом. Сегодня я предлагаю вам очень вкусный рецепт чизкейка без выпечки. Пусть вас не пугает дороговизна сыра маскарпоне. Верхний слой можно сделать из любого ягодного или фруктового желе, сметанного или сливочного крема, украсить ягодами или фруктами, посыпать тертым шоколадом или оставить девственно белым.

Утрамбовать крошку из печенья в форму. Нужно очень плотно утрамбовывать, от этого зависит устойчивость вашего чизкейка. Отправить форму в холодильник. Важно чтобы форма плотно прилегала к блюду. Сыр маскарпоне соединить с сахарной пудрой и хорошо взбить миксером.

торт чейзкей. рецепт. из маскорпона

Сыр должен быть комнатной температуры. Молоко довести до кипения, слегка остудить и соединить с желатином. Хорошо перемешать до однородности. Оксана, добрый день, как же можно так писать: Свернувшееся маскарпоне, говорит что Вы его перевзбили. А сливки действительно можно брать любой жирности. Сделала этот тортик дважды, спасибо, очень вкусно. Я люблю маскарпоне, поэтому меня ничего не смущает: Это естественно, ведь маскарпоне один из самых жирных сыров.

Пироги , Подойдет на: Десерт , Завтрак , Перекус , Праздник 10 голосов, средняя оценка: Готовим чизкейк без выпечки с маскарпоне и ягодным желе.

торт чейзкей. рецепт. из маскорпона

Желейный слой Верхний слой можно сделать из любого ягодного или фруктового желе, сметанного или сливочного крема, украсить ягодами или фруктами, посыпать тертым шоколадом или оставить девственно белым. Вода - г Желатин быстрорастворимый - 15 г Малина - г.

Сливочное масло растопить и добавить к измельченной крошке. Масло должно равномерно распределиться, но смесь должна остаться рыхлой. Тем временем приготовить суфле. Залить желатин холодной водой и отставить в сторонку. Не прекращая взбивание влить в сыр сливки. Сливки могут быть любой жирности, но они должны быть комнатной температуры.

Не прекращая взбивать тонкой струйкой влить желатиновую смесь к общей массе. Хорошо взбить массу миксером, чтобы желатин не осел на дно, а равномерно распределился. Залить суфле в форму и отправить в холодильник часа на Перед заливанием желейного слоя, нужно чтобы верх чизкейка уже застыл.

торт чейзкей. рецепт. из маскорпона

Для приготовления желейного слоя залить водой 15 грамм желатина и оставить набухать. Полученное варенье превратить в пюре, не остужать. Горячее пюре перетереть через сито. Это нужно делать если у ягод есть косточки, например, как у малины или смородины. Добавить в ягодное пюре желатин и тщательно перемешать. Остудить эту смесь до чуть теплого состояния. Горячим ножом отделить чизкейк от стенок формы и снять кольцо от формы.

Видео рецепт

торт славянский екб блинный рецепт с фото

как приготовить ореховый торт в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт футбольный мяч своими руками рецепт
  • пахлава медовая крымская рецепт
  • торт маша и медведь пошаговый рецепт с фото
  • торт анастасия с черносливом рецепт
  • торт наполеон в микроволновке рецепт
  • как приготовить и украсить торты мастикой видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Таира из Розалия says:

      Отличный салат, добавила еще кинзу и немного чесночка

    • Красотка Галина из Александра says:

      Я первый раз пишу комментарий,недавно только узнала про ваш сайт.Спасибо за ваши рецепты,это настоящий подарок для молодой хозяйки.)))) Хотела у вас спросить.А почему нет рецептов с морским языком?

    • Красотка Анна из Роза says:

      С благодарностью Елена.

    • Красотка Берта из Венера says:

      Я покупаю очень много журналов по кулинарии, но не один не может сравниться с этим сайтом! Кроме подробной инструкции, большого количества показательных фотографий, Вы, дорогая Администратор, делаете рецепты из распространённых продуктов невероятно красивыми, интересными и самое главное ВКУСНЫМИ! Спасибо большое!Не перестаёте радовать и удивлять!

    • Красотка Сюзанна из Лада says:

      Super