Самый вкусный настоящий торт наполеон рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самый вкусный настоящий торт наполеон рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

самый вкусный настоящий торт наполеон рецепт

Пошаговая готовка

Когда используются качественные продукты, а рецептура сохраняется по всем основным пунктам, результат получается буквально завораживающим — воздушный, невероятно вкусный и легкий тортик. Если до этих пор вы не пробовали впечатляющего Наполеона, то, или отправляйтесь в проверенный ресторан с хорошим поваром-кондитером, или берите дело в свои руки. Приготовить домашний торт Наполеон — дело нелегкое, но оно того стоит, результат не оставит равнодушным никого, главное, соблюдать все тонкости рецептуры.

Наряду с замысловатостью рецепта, который стремятся познать и освоить многие хозяйки, не менее увлекательна история самого блюда, ведь, недаром, торт обзавелся таким интересным названием. С историей появления популярного торта связано множество легенд и версий, романтичные и оригинальные, банальные и скучные, в какую верить — решать только вам, мы расскажем несколько из них.

самый вкусный настоящий торт наполеон рецепт

Существует забавная версия, что император Наполеон охотно кокетничал с фрейлинами своей жены, особое внимание он уделял конкретной девушке. В один из вечеров супруга Наполеона вошла в гостиную в тот момент, когда тот что-то страстно шептал на ушко смущенной девушке.

Естественно, Жозефина потребовала объяснений, на что находчивый супруг заявил о своем намерении рассказать ответственному человеку о рецепте торта, который он недавно придумал. Выкручиваясь, Наполеон на ходу назвал несколько ингредиентов, а также общую схему их приготовления.

самый вкусный настоящий торт наполеон рецепт

Ревнивая супруга на этом не остановилась, потребовав, чтобы на следующий день к ней на стол принесли этот несчастный десерт, который изобрел ее муж. Повар Наполеона всю ночь колдовал над пропорциями, но в результате представил такое творение, от которого невозможно было остаться недовольным. Другая версия, менее интересная, а от того более правдоподобная: Первоначально это и вовсе было пирожное в форме французской треуголки, лишь со временем оно превратилось в привычный квадратный торт.

Сегодня такой тортик нравится многим и, совсем уже не важно, кто же его придумал и первым представил миру. Чтобы побаловать себя таким прекрасным блюдом, придется немного потрудиться, ведь процесс его приготовления примитивным не назовешь точно. Для того чтобы процесс готовки не казался совсем уж сложным и нереальным, раскроем вам несколько полезных секретов. Чтобы десерт получился действительно вкусным, необходима практика, а для нее вам понадобятся следующие продукты.

Для начала займемся кремом: Теперь к желткам добавляем просеянную муку, снова перемешиваем и вливаем еще 50 мл молока, перемешиваем консистенция должна быть, как у жидкой сметаны, без комков. Оставшуюся часть молока переливаем в кастрюлю и доводим до кипения, главное следить, чтобы оно не пригорело. Желтковую массу переливаем в другую чистую кастрюлю, отправляем на плиту.

самый вкусный настоящий торт наполеон рецепт

Подогретое молоко выливаем в желтковую массу аккуратной струйкой, постоянно помешиваем. Продолжаем нагревать на среднем огне, помешиваем и ждем, когда крем полностью загустеет главное, не доводить до кипения. Готовый крем снимаем с плиты, кладем кусочек масла и оставляем остывать до комнатной температуры. Размягченное сливочное масло взбиваем миксером, а затем слегка взбиваем остывшую массу, чтобы она стала пышной.

Видео рецепт

шоколадный торт с карамельным кремом рецепт

бабушкины рецепты торт рыжик

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт домашний 3 коржа рецепт
  • как приготовить торт птичье молоко
  • торт бисквит с какао рецепт
  • простой способ как приготовить торт дома
  • наполеон рецепт бабушка эмма
  • как приготовить торт птичье молоко

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Валерия из Лилия says:

      Администратор, спасибо огроменное!

    • Красотка Марго из София says:

      Vkysnyatina!!! A, eshe mojno vmesto gribnoi nochinki polojit farsh. Tokga poluchitsya ochen vkysnoe litovskoe bludo "Kartofelnie blini s myasom".

    • Индивидуалка Анастасия из Вероника says:

      в оливье вместо соленых огурцов кладу свежие

    • Красотка Альбина из Юля says:

      Я еще иногда добавляю грибы и стручковую фасоль.

    • Красотка София из Олеся says:

      в "бешамель" к данному рецепту я ещё добавляю сырой яичный желток (хорошо размешать) и бульонный кубик.