Рецепт запеченых сырников при диабете

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт запеченых сырников при диабете
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт запеченых сырников при диабете

Пошаговая готовка

Сырники для диабетиков готовятся из творога. Молочный продукт занимает лидирующие позиции в рационе питания пациентов с сахарной болезнью. Творожники никакой опасности для диабетиков не представляют, если их правильно приготовить. Подробности разберем в статье. Можно ли кушать сырники при диабете 1 и 2 типа Особенности приготовления сырников для диабетиков Рецепты сырников для диабетиков.

Сырники при диабете обоих типов есть разрешается. Но готовить их нужно с соблюдением некоторых правил. Основным ингредиентом сырников является творог.

рецепт запеченых сырников при диабете

Продукт сам по себе совершенно безобидный. Больным диабетом рекомендовано съедать до граммов нежирной творожной массы в день. Низкокалорийный продукт оснащает организм больного белками, кисломолочными ферментами и жиром, регулирующим углеводный обмен. Творог содержит всего 30 единиц гликемического индекса. Это низкий показатель, который может изменяться в сочетании с другими продуктами.

При употреблении в пищу творог лучше совмещать с овощами. Любителям сладостей рекомендовано перемешивать кисломолочный продукт со свежими фруктами и ягодами, не запрещенными при диабете.

рецепт запеченых сырников при диабете

Способы приготовления диабетических творожников отличаются от традиционного выпекания. Пшеничную муку заменим на гречневую, ржаную либо овсяную. Если в доме не найдется диетической муки, можно использовать овсяные хлопья или отруби. Сырники готовятся без сахара, можно использовать сахарозаменители. Любители сладкого смогут полить сырники пюре из фруктов. Растительное масло придется исключить. Диетические творожники варят на пару или запекают в духовке.

Жареная пища способствует повышению калорийности продуктов и отложению холестерина в организме. При слабом течении диабета разрешается слегка обжарить сырники. Используют сковородку с антипригарным тефлоновым покрытием. Масло добавлять не рекомендуется. В исключительных случаях разрешено смазать сковородку парой капелек оливкового масла. В глубокой миске взбиваем граммов нежирного творога с яйцом. В отдельной посуде перемешаем 1 ст. Тесто получается плотным и не липким.

Формируем сырники в виде котлеток и обваливаем в муке. Поджарим творожные оладьи на тефлоновой сковороде, слегка смазанной растительным маслом. Украшать сырники можно ягодами и плодами, например, черникой , черешней, черной и красной смородиной, кусочками груши и яблока.

рецепт запеченых сырников при диабете

В тесто диабетических сырников можно добавлять капусту и другие овощные культуры, разрешенные к употреблению при диабете. Овощи используют по отдельности и вперемешку. Перед подачей к столу, творожники можно смазать маслом. Заливаем кипятком 1 ст. Замешиваем до однородной массы.

Видео рецепт

сырники рецепт без мику с фото

как приготовить сырники в духовке чтоб не расползлись

Поделиться:
Похожие рецепты
  • творожные сырники с манкой рецепт
  • как приготовить легко десерт
  • как готовятся вкусные сырники рецепты с фото
  • лезгинская пахлава рецепт и фото
  • венские вафли в вафельнице рецепт с фото
  • фруктовый десерт дешево и быстро фото рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катя из Варвара says:

      Молодец! за смелость в приготовлении и качество прожарки (на первом фото мясо в разрезе ОЧЕНЬ сочное) - это бочка МЕДА!!
      (вилка только немного странная на первом фото) - маленькая ложечка (то есть вилочка), почти не заметная.

      P.S. Если не секрет, где в Минске баранину покупали?

    • Индивидуалка Елена из Лариса says:

      Сергей, попробуй сначала запечатать стейк на сильно разогретой сковородке с небольшим количеством масла, а потом сделать всё так же, как описано у тебя.

    • Красотка Нонна из Аза says:

      Добрый день. Действительно просто и вкусно. Жарил курицу, большинство хозяек сковородку после такого сразу моют, а я приготовил соус. Мамы учат своих дочерей, что в сковородке остаются концерагены, поэтому и сразу в раковину, а жаль такая вкуснота пропадает.

    • Красотка Беата из Эллина says:

      моя мама в восторге, муж тоже. спасибо!!!

    • Индивидуалка Доминика из Ангелина says:

      Спасибо большое за рецепт майонеза, давно хотела узнать как его готовить!