Как приготовить настоящий шоколадный пудинг

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить настоящий шоколадный пудинг
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить настоящий шоколадный пудинг

Пошаговая готовка

Пудинг считается настоящим английским десертом. Как правило, пудинг подается к рождественскому столу, даже существует специальный рецепт этого десерта, готовящийся именно на Рождество. Если же вы просто хотите порадовать себя и своих близких вкусным лакомством, то вам подойдет обычный шоколадный пудинг.

Первоначально возьмите силиконовые формы, смажьте их сливочным маслом и уберите в холодильник. Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане. В отдельной емкости смешайте сливки с молоком и доведите смесь до кипения. Яйца взбейте с сахаром, всыпьте муку и еще раз все хорошо взбейте. Молочной смеси дайте немного остыть и затем влейте ее в яичную. Хорошо перемешайте и медленно влейте растопленный шоколад со сливочным маслом.

как приготовить настоящий шоколадный пудинг

Повторно перемешайте ваш пудинг и разлейте в приготовленные формы. Затем поставьте пудинг в морозильник. Когда он застынет, достаньте его из морозильной камеры и отправьте в духовой шкаф с температурой градусов на 15 минут. Правильно приготовленный пудинг должен быть запекшимся снаружи и жидким внутри. В небольшой кастрюле перемешайте муку с сахаром и затем добавьте молоко. Хорошо все смешайте и поставьте на средний огонь. Когда смесь немного загустеет, добавьте растопленное сливочное масло, после чего разделите молочную смесь на две равные части.

Одну часть смешайте с какао, а вторую с ванилином. Подогрейте отдельно обе порции смеси до сильного загустения. Выложите ваш пудинг в креманки слоями. При желании можете посыпать десерт измельченными орехами. Дайте ему немного остыть в холодильнике и подавайте к столу. Молоко вскипятите, затем медленно влейте в емкость с манной крупой.

как приготовить настоящий шоколадный пудинг

Добавьте сахар, перемешайте и на медленном огне варите до загустения примерно 20 минут. Черный шоколад измельчите и добавьте в манную кашу. Не снимая с огня, помешивайте кашу, пока весь шоколад не растворится. Снимите смесь с огня, добавьте ром, корицу и хорошо перемешайте. Часть сыра так же добавьте в кашу и взбейте миксером до однородности, затем разложите в небольшие охлажденные формочки и уберите в морозильник.

Миндаль обжарьте на сковороде, очистите от кожицы и порубите. Клубнику порежьте на дольки, а оставшуюся часть сыра взбейте.

Замерзший пудинг выложите из формочек, украсьте клубникой, сыром и дробленым миндалем. Многие хозяйки задаются вопросом, как сделать шоколадный пудинг в микроволновой печи. Мы расскажем о быстром и легком способе приготовить вкусный десерт. Маргарин растопите при комнатной температуре. Сахар перемешайте с какао, добавьте в маргарин и хорошо разотрите.

как приготовить настоящий шоколадный пудинг

Отдельно взбейте молоко с яйцами и влейте в маргарин. Затем смешайте муку с разрыхлителем и так же всыпьте в смесь. Все тщательно перемешайте до однородности. Выложите кремообразное тесто в форму для микроволновой печи и готовьте на максимальной мощности около 6 минут.

Видео рецепт

как приготовить настоящий шоколадный пудинг

пудинг рецепты rhf[vfk

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецептура выпечки пахлавы для пекарни
  • как приготовить желе из бузины
  • как приготовить легко десерт
  • лезгинская пахлава рецепт и фото
  • желе в яйцеварка без скорлупы рецепты
  • как приготовить карамель для выпечки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Глория из Нора says:

      Ну очень вкусно получилось-))

    • Красотка Кристина из Вера says:

      Сегодня воспользовалась этим рецептом!Муж в востоге!!!!

    • Индивидуалка Виолетта из Камилла says:

      Скажите, пожалуйста, а что за плавленные сырки? Это что-то вроде глазированных?

    • Красотка Светлана из Галина says:

      Здрасте всем! Спасибо, давно хочу попробовать луковый пирог. И вообще классный у Вас сайт Администратор, очень яркий красочный, приятно заходить на ваш сайт.

    • Красотка Иветта из Марго says:

      Спасибо большое за рецепт! Как раз на выходных планировала сделать помадку по Вашему рецепту =)