Рецепт рулета из куриного филе и фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт рулета из куриного филе и фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт рулета из куриного филе и фото

Пошаговая готовка

Ведь это простое в приготовлении, нежное, очень вкусное и довольно дешёвое мясо. Из него мы готовим разные блюда — варим первое, сытные вторые блюда, делаем салаты и разные закуски.

Вот сколько можно приготовить из курицы. Но сегодня у меня рецепт не совсем обычный, я бы даже сказала праздничный — мы вместе с моей сестрой Екатериной будем готовить рулетики с начинкой из куриного филе.

рецепт рулета из куриного филе и фото

Сами увидите, как это просто, а получается очень вкусное, красивое блюдо, которое ещё раз повторюсь можно подать на праздничный стол и Ваши гости останутся довольны, а главное сыты. Ведь сами рулеты подаются не совсем привычно, они уже идут в готовой шубке из картофеля. Тогда давайте приступим к приготовлению нежнейших, сочных куриных рулетов. В данном рецепте можно использовать как готовое филе птицы, так и сделать его самим, просто срезав две части филе с куриной грудки.

Я так делаю очень часто, если у меня есть тушка курицы или просто грудка куриная, а мне требуется чистое филе без костей.

рецепт рулета из куриного филе и фото

Это очень просто сделать с помощью острого ножа. Куриное филе разрезаем вдоль на 2 пласта. Это в том случае, если филе довольно толстое.

То есть из одного филе у Вас должно получиться две отбивных, которые мы будем закручивать в рулеты. И накрыв целлофановым пакетом с помощью кухонного молоточка хорошенько отбиваем, но не перестарайтесь, куриное филе очень нежное, может расползтись.

Немного солим и перчим отбитое мясо по вкусу. Соли не нужно слишком много, ведь у нас будет в начинке сыр, а он достаточно солёный.

рецепт рулета из куриного филе и фото

Отдельно в миску натираем на крупной тёрке сыр, добавляем выдавленный чеснок через пресс, измельчённую зелень и размягчённое сливочное масло. Делаем сырные шарики или овальчики по количеству имеющихся отбивных, на каждую отбивную с краю выкладываем сырную начинку.

Видео рецепт

крутые мясные рулеты рецепты фото

рулеты из кальмаров кулинарный рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты закускок для готовых тарталеток
  • как приготовить карри с курицей и рисом
  • бутерброды на урок технологии 5 класс рецепты
  • рецепты соуса к картофельному рулету
  • как приготовить куриные рулетики из фарша в беконе
  • рецепт тарталетки с лобио

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анфиса из Альбина says:

      Marcopf, просматривая рецепты нашла, что в бисквитное тесто из яиц, муки и сахара кладут соду. Думаю, что сода кладется для того, чтобы тесто поднялось, в том случае, если яйца плохо взбились, а кто то может класть соду просто на всякий случай, чтобы наверняка получилось, так как бисквит относительно капризная выпечка.

    • Индивидуалка Маргарита из Анжелика says:

      А каку рибку мозно заменит палтусом,не знау как он в Испании називаетсы.Мозет кто подсказет .

    • Индивидуалка Марго из Женя says:

      добрый

    • Индивидуалка Гелла из Валерия says:

      сделала краннач-это просто шикарно!!!очень вкусно,всем советую!!!!!!!

    • Красотка Изабелла из Арина says:

      Ммммммм, вкуся какая!!!! Завтра же попробую испечь.