Рецепт царского варенья

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт царского варенья
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт царского варенья

Полный рецепт

Рецепты и кулинарные советы Хотите удивить родных и близких? Приготовьте им что-нибудь вкусненькое. На нашем сайте Вы без труда найдёте любой подходящий рецепт. Все рецепты у нас с фотографиями, есть много пошаговых рецептов.

Надеемся, что Вы оцените и ещё не раз вернётесь к нам. На свете существует огромное количество вкуснейших рецептов варенья из различных ягод, но самым вкусным из них является варенье из крыжовника.

рецепт царского варенья

Да и само по себе ягода крыжовника очень сочная, ароматная и просто тает во рту. Но один раз помучившись, вы всю зиму будете удивлять не только своих близких, но и всех друзей и знакомых. На какой бы кулинарный сайт вы не зашли, практически каждый из них предложит вам не один рецепт вкуснейших заготовок из крыжовника. Почему эту заготовку назвали царским вареньем? А все дело в том, что однажды варенье из крыжовника попало на стол самой Екатерине Великой.

А повара, в знак признательности, Екатерина одарила перстнем с драгоценными камнями. На сегодняшний день рецепт царского варенья доступен каждому. Затем берем нож с острым концом и каждую ягодку надрезаем им сбоку. Аккуратно, при помощи шпильки, вычищаем каждую ягодку от семян и при необходимости, можно еще раз их сполоснуть.

рецепт царского варенья

Листья вишни тщательно моем под проточной водой. Выбираем подходящую для царского варенья кастрюлю и укладываем в нее слоями ягоды крыжовника, чередуя их с листьями вишни. Затем заливаем крыжовник горячей водой и оставляем настаиваться на часов. Когда вода остынет, посуду следует накрыть бумагой. После того, как ягоды настоятся в воде. Ставим эту кастрюлю на огонь и варим сахарный сироп до полного растворения сахара. В сахарный сироп аккуратно добавляем ягоды крыжовника, пока без вишневых листьев и варим их в течение 10 минут.

После этого добавляем листья и варим еще минут, до тех пор, пока ягоды не станут прозрачными. Готовое царское варенье ставим в прохладное место, для того, чтобы сохранить прозрачность ягод и затем раскладываем его в чистые сухие баночки и накрываем их крышками. На место семян положить кусочек грецкого ореха и так все ягоды. Можно вскипятить листья вишни с водой, дать остыть , листья вынуть и положить ягоды и сахар.

А можно листья вишни положить в последнюю варку и после остывания готового варения вынуть. Положить ягоды в воду и добавить сахар, варить на слабом огне в 6 приемов я делаю утро-вечер лишь доводя до кипения. Последний раз доварить до готовности капля сиропа не должна растекаться на блюдце. Только встряхивать и то осторожно. Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

рецепт царского варенья

Как варить компот из крыжовника. Варенье из черной смородины. Как варить вишневое варенье. Варенье из грецких орехов.

Видео рецепт

рецепт как варить варенье из молодых отростков ели

древний рецепт кизилового варенья

Поделиться:
Похожие рецепты
  • паштет з печінки рецепт индюшача
  • аджика рецепт ккал
  • рецепты пасты в сливочном соусе и курицей
  • икра из моркови на зиму.рецепт
  • рецепт киселя из абрикосового варенья
  • как приготовить вкусный соус белый к мясу

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксюша из Лилия says:

      Не хочу повторяться, но удержаться не могу

    • Индивидуалка Рената из Тамила says:

      Под “жареными пирожками” я подразумеваю исключительно домашние, которые жарятся, как беляши – в полуфритюре, без полного погружения. Полученный пирожок – совсем не жирный, не пачкает руки, да и корочка на нем – не такая румяная. Ну, и начинки в нем – вдвое против теста.

    • Красотка Веста из Кристина says:

      Надо будет попробовать сделать и мини-поркетту по Вашему рецепту.

    • Красотка Римма из Лариса says:

      Да, повезло питерцам… А у нас только эти быдло-фестивали(

    • Красотка Таира из Эдита says:

      Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.