Рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока
Также с указанным блюдом желательно попробовать рецепт аджики из зеленых помидоров на зиму. Они прекрасно дополняют друг друга.

рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока

Пошаговая готовка

На Пасху важно не только испечь вкусный кулич, но и украсить его вкусной и красивой глазурью. Приготовление глазури обычно не занимает много времени. Сахарная и другие виды глазури не только придают дополнительную сладость пасхальной выпечке — благодаря глазури изделия дольше сохраняют свежесть.

Сахарная глазурь делается быстро и просто: Правильно приготовленная пасхальная глазурь должна быть густой и тягучей. Чтобы получился мраморный эффект, покрой кулич сахарной глазурью. Часть глазури подкрась пищевым красителем, накапай в нескольких местах на сырое глазированное покрытие и тонкой деревянной палочкой сделай разводы. Охлажденный белок взбить вместе с лимонным соком до получения пены. Затем, не переставая взбивать, добавить сахарную пудру. Должна получиться тягучая белая глазурь.

рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока

Сахарную пудру просеять через сито в сотейник. Влить воду и добавить ваниль. Помешивая лопаткой, нагреть смесь до 40 градусов. Если глазурь получится слишком густой, добавить еще немного воды. Если жидкой — всыпать еще сахарной пудры. Смешать воду и сахар, уварить до густоты сиропа. Добавить какао, перемешать и охладить до 60 градусов. После чего украсить ею куличи. Смешать воду с сахаром и довести до кипения. Уварить до консистенции жидкого меда. Дать остыть в течение получаса. Взбить с помощью лопаточки — она должна побелеть.

Добавить сироп или красители, перемешать. Смешать сахар, ваниль и соль в миске. Растопить сливочное масло вместе с четверью стакана воды в антипригарной сковороде или кастрюле на среднем огне.

рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока

Добавить маршмэллоу; готовить, помешивая, минуты. Добавить сахарную смесь и взбить. Авось из 3,98 млн. ТОП-5 рецептов Воскресенье, 09 Апреля г. Введите свое имя и пароль на сайте: На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле. Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее. Сменить Логин Пароль Выйти.

рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока

Видео рецепт

кейк попсы глазурь рецепт

рецепт глазури для кулича с крахмалом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить пасту из сухих грибов.
  • аджика рецепт ккал
  • как приготовить варенье черника форте с медом
  • рецепт абхазской окрошки с ингредиентами кефир,сметана,майонез
  • рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе
  • пароварка рецепты фарш

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лиана из Инна says:

      Администратор, скажите пожалуйста, где в Минске Вы покупали миндальную муку?

    • Индивидуалка Татьяна из Ирен says:

      Спасибо за рецепт! Я год назад его нашла, уже делала много раз, все в восторге.Очень хорошее праздничное блюдо!

    • Красотка Ева из Ангелина says:

      и красиво и вкусно!

    • Индивидуалка Доминика из Рина says:

      Администратор, Вы - волшебница!!! Отличный рецепт, побежала готовить!

    • Индивидуалка Регина из Яна says:

      Только что приготовила и поужинала - просто объедение!!! А в пост - вообще незаменимое блюдо)) Спасибо большое за замечательный рецепт!!