Суп из утки по пекински рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп из утки по пекински рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

суп из утки по пекински рецепт

Полный рецепт

Чрезвычайно полезным является мясо утки. Конечно, оно не такое диетическое, как куриное и индюшиное, но содержит огромное количество витаминов в основном группы В. Кроме этого, оно содержит достаточное количество полезных микроэлементов. Поэтому мы представляем вашему вниманию отличные рецепты вкусного супа из утки.

Чтобы приготовить суп из утки с капустой вам понадобятся следующие ингредиенты: Суп из утки с капустой — рецепт: Прежде чем ставить бульон на огонь, нужно подготовить тушку. Хорошо промываем ее и нарезаем на небольшие порционные кусочки. После того, как он закипит, необходимо снять пенку. Очищаем картофель, сельдерей и морковь от кожуры.

суп из утки по пекински рецепт

Сельдерей и картофель нарезаем небольшими кубиками, а морковку трем на некрупной терке. Когда бульон закипит, добавляем сельдерей, капусту и морковь.

Даем покипеть бульону ещё 10 минут и кидаем нарезанный картофель. Шпик бекон нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с растительным маслом и мукой минут После чего добавляем в суп перед готовностью и даем покипеть ещё минуты. Когда блюдо будет готово, необходимо заправить его молотым перцем, посолить и добавить зелень по вкусу. Для того чтобы приготовить суп из дикой утки с лапшой вам понадобятся следующие ингредиенты: Суп из утки с лапшой — рецепт: Если вы хотите приготовить суп из утки дикой, необходимо отварить для него куриный бульон.

суп из утки по пекински рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Для этого нужно разделать курицу, хорошо промыть и поставить варить. Когда бульон закипит, снимаем шумовкой пенку. Добавляем луковицу и соль с перцем по вкусу. Бульон необходимо готовить минут. Затем кидаем её в бульон. У вас должна образоваться густая и ароматная масса. Жарим во фритюре мясо утки до тех пор, пока не образуется хрустящая корочка.

Нарезаем его и добавляем в бульон. Даем настояться минут. Добавляем зелень по вкусу. Для того чтобы приготовить суп из утки по-пекински с рисом вам понадобятся следующие ингредиенты: Суп из утки с рисом — рецепт: Тушку необходимо разделать и хорошо вымыть.

Мясо нарезаем на порционные кусочки. После того, как он закипит, снимаем пенку. Очищаем морковь и лук от кожуры. Нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Картофель моем, чистим и нарезаем средними кубиками. Нарезаем бекон мелкими кубиками и добавляем в суп за 20 минут до готовности. Затем добавляем остальные ингредиенты картофель и зажарку. Солим и перчим по вкусу. Измельчаем зелень и добавляем в суп после того, как он будет готов.

суп из утки по пекински рецепт

Это настоящий кладезь витаминов, который часто недооценивают. Поверьте, суп из утки с фасолью не только очень вкусный, но и полезный. Если вы до сих пор не знали, как приготовить суп из утки, надеемся, что наши рецепты вам помогли.

Видео рецепт

суп из косточки баранины рецепт

как приготовить суп петти

Поделиться:
Похожие рецепты
  • 10 рецептів дієтичних супів
  • супи прозорі, гарніри до них, асоримент за збірником рецептур
  • солянка сборная мясная рецепт на 3 литра
  • как приготовить солянку из говядины и перловки
  • рецепт вкусного харчо
  • овощной суп геркулес диета 5а рецепты блюд

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рената из Леся says:

      в Азербайджане наряду с виногр.листьями используют молодые листья айвы.:)

    • Индивидуалка Женя из Инна says:

      […] кухни Кароя Гунделя. В отличие от предыдущего рецепта яиц, сваренных без скорлупы, этот более подходит в качестве закуски, нежели […]

    • Красотка Алина из Роза says:

      Здравствуйте!!! Спасибо за Ваш сайт,за вкусные и в основном не требующие много времени рецепты!!!

    • Красотка Альбина из Глория says:

      а почему перед варкой свеклу нужно чистить? ведь если варить в кожуре, она будет и красивее и вкуснее:) Тем более в рецепте не вижу применения отвару! Олесенька, если несложно, объясните, пожалуйста!

    • Индивидуалка Веста из Майя says:

      Дорогу осилит идущий.