Как приготовить солянку из говядины и перловки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить солянку из говядины и перловки
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить солянку из говядины и перловки

Пошаговая готовка

Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда, которое вы хотите загрузить Форматы: У Вас в браузере отключен JavaScript. Без него вы не сможете насладиться всеми прелестями нашего сайта: Азиатская кухня 0 Китайская. Например, Картошка с мясом тушеная. Что у Вас в холодильнике?

Ваша заметка всего 0 заметок. Традиционную русскую солянку можно приготовить из продуктов из вашего холодильника, но обязательным ингредиентом являются соленые огурцы и бульон — мясной, рыбный или грибной. Предлагаем сегодня познакомиться с рецептом, как приготовить суп солянка с перловкой с фотографиями. Взять кастрюлю и налить в нее воду.

как приготовить солянку из говядины и перловки

Поставить кастрюлю на средний огонь. Кусок мяса говядины нужно тщательно промыть холодной водой. С колбасы снять оболочку. Нарезать на разделочной доске ветчину, колбасу и мясо небольшими кусочками.

В воду, что кипела, поместить колбасу, ветчину и мясо. Накрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения и убавить огонь. Варить бульон, периодические снимая с поверхности жидкости пену.

как приготовить солянку из говядины и перловки
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Готовность мяса проверить вилкой — если мясо протыкается легко, то мясо готово. Картофель очистить, помыть проточной водой и нарезать кубиками. В рецепте этого супа используется перловая крупа, которую предварительно необходимо сварить до полуготовности. Чтобы это сделать крупу промыть водой в дуршлаге. Положить крупу в кастрюлю, залить туда воду и посолить. После закипания воды, убавить огонь и продолжаем варить под крышкой полчаса. Лук репчатый почистить от кожуры, помыть, нарезать на разделочной доске мелко.

Соленые огурцы нарезать кубиками. На огне разогреть сковороду, на которую влить немного масла. Обжарить лук, соединить с огурцами и добавить томатную пасту. Тушить на маленьком огне в течение 10 минут.

Теперь нужно добавить в мясной бульон овощную заправку и картофель. Варить все ингредиенты в течение 15 минут. Затем выложить в кастрюлю перловую крупу и варить суп еще 15 минут. Затем выключить огонь и оставить солянку настояться часик. Перед подачей солянки с перловкой в порционную тарелку можно положить ложку сметаны и пару маслин. И изюминка этого блюда — долька лимона, которую положить обязательно в центр блюда.

как приготовить солянку из говядины и перловки

Идет поиск видео к рецепту " Суп солянка с перловкой ". Получается рассольник с добавлением колбасы. Знаете как улучшить блюдо? Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды Обращение к пользователям. Найдено рецептов Показать. Первые блюда С крупами Русская кухня Вид еды:.

Видео рецепт

лучший рецепт солянки мясной сборной с фото

рецепты солянка с грибов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт супа картофельного с луком
  • рецепт сырного супа с мясом
  • как приготовить солянку быстро и вкусно
  • рецепты супов на быструю руку
  • сборник рецептур 1982 года.суп крестьянский читать онлайн
  • рецепт чучвара шурпа

  • 5 Комментариев
    • Красотка Антонина из Марта says:

      На вид шикарно.

    • Красотка Зинаида из Арина says:

      Можно в соус класть порезанные грибы (любые),будет очень вкусно!

    • Индивидуалка Люда из Надежда says:

      Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Правда у меня были только грецкие орехи, но все равно вкус необыкновенный! Чуть-чуть показался лишним сельдерей:( я не большая его поклонница, может быть его нужно было по вкусу добавить - меньше, чем по рецепту или чем-нибудь заменить? Но все равно вкусно очень!!! Спасибо!!!

    • Красотка Франсуаза из Камилла says:

      Я вместо яблока добавляю помидор, а заправляю столовым уксусом, очень вкустно получается.

    • Красотка Нонна из Виктория says:

      Год назад наткнулась на Ваш сайт... Теперь это как моя настольная книга на каждый день.