Салат из пекинской капусты с курицей и грибами рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат из пекинской капусты с курицей и грибами рецепты
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

салат из пекинской капусты с курицей и грибами рецепты

Полный рецепт

Не указана Время приготовления: Предлагаем вам сделать легкий, вкусный и практичный салат, повторить который сможет любая хозяйка. Красивое украшение и прекрасный вкус блюда доставит вам массу удовольствия. Перед тем как приступить к приготовлению салата с пекинской капустой и грибами, отвариваем куриную грудку с добавлением соли и специй в бульон. В качестве специй вы можете применить чеснок, корень петрушки, черный перец горошком.

Отвариваем грудку до полного размягчения и оставляем ее в бульоне для придания мясу сочность. Шампиньоны промываем, отделяем ножки от шляпок, разрезаем шляпки напополам и нарезаем на дольки. Ножки шампиньонов нарезаем вдоль на несколько брусочков. Помытый и очищенный лук нарезаем полукольцами. Грибы выкладываем на разогретую сковородку пока еще без подсолнечного масла. Сначала выпариваем из грибов жидкость. Когда из грибов перестанет выделяться жидкость, добавляем нарезанный лук и подсолнечное масло.

салат из пекинской капусты с курицей и грибами рецепты

Кстати, также вам наверняка понравится салат с помидорами черри и жареными шампиньонами. Жарим грибы с луком до золотистого цвета. Пекинскую капусту промываем, стряхиваем воду, обрываем несколько верхних листьев, которые нам понадобятся для украшения. Нарезаем пекинскую капусту поперек тонкими полосками.

Отвариваем одно яйцо вкрутую, нарезаем мелкими кубиками. Соединяем яйцо, капусту и майонез. Куриное мясо вынимаем из бульона и рвем на кусочки. Выкладываем мясо на тарелку, в которой будем подавать салат с пекинской капустой и грибами. Следующим слоем выкладываем на мясо жареные грибы с луком.

салат из пекинской капусты с курицей и грибами рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Выкладываем на грибы с луком смесь из пекинской капусты и яйца. Полностью закрываем поверхность куриного мяса.

Готовим украшения для салата с пекинской капустой, курицей и грибами. Свежий предварительно помытый огурец разрезаем напополам и режем поперек на тоненькие дольки. Раскладываем нарезанный огурец вокруг салата. Делаем украшения из пекинской капусты.

От листа пекинской капусты отрезаем зеленые края, придавая листу треугольную форму. Нарезаем края листа так, как показано на фотографии. Чем чаще будете делать надрезы, тем красивее будет смотреться лист.

салат из пекинской капусты с курицей и грибами рецепты

Укладываем один лист по центру салата. Делаем такое же украшение из кусочка листочка поменьше. Раскладываем по краю салата.

Видео рецепт

рецепт приготовления сала горячим способом

салат овечка рецепты с ананасом с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат карпаты рецепты
  • рецепт салаты под шубой
  • рецепт салата с фунчозой
  • винегрет на зиму рецепт с фото
  • салат мимоза рецепт с фото с горбушей горячего копчения
  • салат из корня пролетая рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дайна из Эмилия says:

      Можно ли хлеб поджарить в тостере?

    • Индивидуалка Нонна из Ирина says:

      красывый торт на день валентина его хорошо

    • Индивидуалка Марина из Леля says:

      Какая класная идея!!! Очень красиво!!! 8-)

    • Индивидуалка Лилия из Глория says:

      Спасибо за рецепт, как раз думала чтобы из творога завтра вкусного приготовить, думаю и с другими ягодами тоже будет вкусно)). Администратор ты чудо, умничка!!!!

    • Индивидуалка Регина из Эрика says:

      Доброго дня! на сайте уже много лет,признаюсь в любви! спасибо за рецепт, уже приготовила! Неожиданно,вкусно и конечно актуально в Пост! Спасибо!