Коб салат рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

коб салат рецепт с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

коб салат рецепт с фото

Полный рецепт

Прагматичные американцы предлагают не смешивать нарезку единым месивом и в глубокой емкости, а выкладывать ровными рядами на плоской поверхности. Так еще издали видна полосатая картина, цветовые контрасты, разнообразие фактур и в целом блюдо привлекает презентабельностью, аккуратностью даже при скромном составе продуктов. Речь о CobbSalad или Салате Кобб, рецепт с фото которого я с удовольствием прилагаю. Под каждой буквой указан ингредиент классического салата: Так или иначе, стопроцентно удачная идея приглянулась профессионалам и кулинарам-любителям с других континентов.

Наверняка вам не раз встречались подобные закуски на банкетах и праздничных застольях. Американский кобб-салат подкупает возможностью самостоятельно решать, как расположить компоненты, что и с чем сочетать, в каких пропорциях, под каким соусом и главное — в домашних условиях. Если намечаются гости или просто приподнято-торжественное настроение, проинспектируйте запасы холодильника и присоединяйтесь!

коб салат рецепт с фото

Не даем жаровне охладиться, в растопленных жирных остатках продолжаем жарить кубики постного куриного филе. Приправляем солью и молотым черным перцем, выпариваем появившуюся жидкость, переворачиваем и минут держим под крышкой, сохраняя сочность и нежность мясных волокон. Если посчитаете птицу слишком жирной, также разложите на салфетке.

Вместо куриной грудки для салата кобб, рецепт с фото которого я описываю, берут и филейную часть индейки, заменяют ветчиной. Один из важных компонентов блюда в классическом варианте — сыр. Чаще используется мягкий с голубой плесенью Дор Блю, Рокфор.

коб салат рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Многие предпочитают традиционные твердые сорта с нейтральным привкусом, без резкости и специфики. Возьмите на заметку и мой относительно бюджетный вариант. Сливочный плавленный сыр только не сырный продукт! Часть панируем в паприке, часть оставляем белыми-исходными, остальное обсыпаем душистым базиликом. Такой трехцветный сыр украшает канапе, различные закуски в порционных емкостях и наш микс в том числе. Зерна сладкой консервированной кукурузы отбрасываем на сито и даем слегка просохнуть от жидкости, в которой они находились.

Вместо этого продукта могут быть оливки, соленые или маринованные огурцы, что-нибудь с плотной фактурой, контрастирующее по цвету и вкусу. Потом чистый авокадо разрезаем пополам, ложкой отделяем мякоть от жесткой оболочки — спелый плод легко поддается и полностью отрывается от кожуры. Рубим мякоть кубиками или полукольцами. Отваренное вкрутую и охлажденное яйцо делим дольками, лиловый лук шинкуем не слишком широкими перьями и сладкий мясистый болгарский перец разрезаем длинными брусками-соломкой.

Пускай будет больше ярких красок! К тому же разноплановые овощи уместны к мясу, курице. Помимо сладкого перца кобб-салат составляют с помидорами, миниатюрными черри.

коб салат рецепт с фото

Кроме того, что необходимо вымыть и обсушить салатные листья латук, ромен, цикорий или др. Взбиваем оливковое масло, горчицу и лимонный сок, прибавляем щепотку морской соли, острый перец. Все трудности позади Начинаем сборку.

Видео рецепт

салат блондинка рецепт с фото

салат из свеклы с черносливом рецепт без майонеза

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить солено сало
  • как приготовить салат из языка с омлетом
  • салат из шпротов рецепт
  • кулинарные рецепты салат из языка
  • салат с сёмгой слоями рецепт
  • салат обжорка рецепт с кириешками с сыром

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лада из Анастасия says:

      Администратор! Ой! Какая прелесть ваш салатик. На новый год хотела гранатовый браслет делать. А тут какая приятная неожиданность. А красиво-то как, изысканно, нежненько! Спасибооооо! До праздника всего ничего, побегу готовить. Еще раз спасибо! С праздником! Вы самые самые мои любимые! Радости и творчества вам в Новом году!

    • Красотка Олеся из Люда says:

      Знакома с этим тортом со школы - вкуснейшее изобретение!

    • Красотка Кристина из Руслана says:

      Большое спасибо за Ваш сайт!Он просто палочка - выручалочка для меня на праздники и в постные дни!

    • Красотка Анжелика из Милена says:

      Морковный бисквит с сырным кремом - это очень вкусно! Администратор, большое спасибо за рецепт, буду готовить в выходные!

    • Красотка Василиса из Флора says:

      Я бы с удовольствием…двести рублей не