Как приготовить салат из свежей капусты и майонеза

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить салат из свежей капусты и майонеза
Также с указанным блюдом рекомендуем попробовать салат рецепта лечо. Они отлично дополняют друг друга.

как приготовить салат из свежей капусты и майонеза

Пошаговая готовка

Наверняка, тот, кто произнёс эту замечательную фразу, явно имел в виду салаты из свежей капусты, ведь они действительно готовятся невероятно быстро.

Испортить салаты из свежей капусты просто невозможно, настолько просты они в приготовлении. А уж как желанны они в любое время года и по любому поводу! Они могут выступать как прекрасное дополнение к мясным блюдам, а также в роли ежедневной витаминной добавки к нашему рациону, да и просто доставлять невероятное удовольствие от нежнейшего и аппетитного хруста свежей и сочной капусты в салате.

как приготовить салат из свежей капусты и майонеза

Ведущая роль в таких салатах отведена, конечно же, капусте, а вот в роли её дополнительных помощников могут выступать самые разнообразные продукты: Салаты из свежей капусты можно приготовить не только из белокочанной капусты, но и из краснокочанной или пекинской, а заправлять их можно уксусом, майонезом, сметаной — это уж кому что нравится. Хочется чего-то сытного, но в то же время лёгкого и вкусного? Тогда обратите своё пристальное внимание на салаты из свежей капусты с курицей, говядиной, колбасой или даже шпротами, которые отлично справятся с ролью самостоятельного блюда.

Капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь и яблоко натрите на крупной тёрке, измельчите укроп и зелёный лук. Перемешайте все овощи, слегка перетрите их руками. Для приготовления заправки соедините сахар, соль, лимонный сок, масло, добавьте смесь перцев по вкусу, перемешайте и заправьте салат. Тонко нашинкуйте капусту и подавите её в миске руками так, чтобы капуста дала сок, посолите, поперчите и оставьте на 30 минут. Нарежьте свёклу тонкой соломкой, зелёный лук и укроп порубите.

как приготовить салат из свежей капусты и майонеза
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Смешайте сметану с оливковым маслом и горчицей. Этим соусом заправьте салат и перемешайте. Нашинкуйте капусту и огурцы тонкой соломкой, измельчите лук и зелень, яблоко, очищенное от кожуры, натрите на крупной тёрке. Все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите, заправьте смесью сметаны и майонеза. Нашинкуйте капусту соломкой, переложите её в миску, посолите и немного помните руками. Затем добавьте к капусте нарезанный тонкими полукольцами лук и перемешайте.

Очищенный от семян перец нарежьте тонкой соломкой и выложите к общей массе. Яблоко натрите на тёрке и, добавив его к салатной массе, снова всё хорошо перемешайте. Далее добавьте в салат измельчённую зелень петрушки. На разогретой сковороде без добавления масла прокалите, быстро помешивая, в течение 20 секунд семена подсолнечника. Сразу же после этого добавьте их в салат. В мельнице для перемалывания перца перемелите семена кориандра, тмина и горошки душистого перца достаточно будет оборотов.

Выложите получившуюся смесь в салат, добавьте немного куркумы, заправьте готовый салат подсолнечным маслом и хорошо перемешайте. Тонко нашинкуйте капусту, посыпьте её солью, слегка перетрите руками и выложите в миску. Сладкий перец нарежьте полукольцами, огурцы нарежьте половинками кружочков. Измельчите зелень и добавьте к овощам. В небольшой ёмкости смешайте подсолнечное масло, уксус и сахар.

как приготовить салат из свежей капусты и майонеза

Заправьте салат получившимся маринадом, перемешайте, выложите в салатницу и украсьте клюквой. Тонко нашинкуйте капусту, зелень измельчите, помидоры нарежьте дольками, лук полукольцами. Все ингредиенты выложите в салатницу и посолите. Заправьте готовый салат майонезом. Ветчину и огурцы нарежьте соломкой, капусту мелко нашинкуйте и помните руками, помидор нарежьте кружочками.

Видео рецепт

салат слёзы любви рецепт

как приготовить салат из консервированных ананасов слоями

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат с фасолью на зиму видео рецепт
  • салат с апельсином и ананасом рецепт
  • салат из кабачков на зиму рецепты с фото пошагово
  • как приготовить шпик из сала через мясорубку
  • салат гуакамоле с курицей рецепт
  • смотреть рецепт засолки сала

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирина из Ирма says:

      наверное очень вкусно....

    • Красотка Марина из Ангелина says:

      Рецепт интересный, в стиле Джейми, много овощей и специй. В выходной рискну приготовить и поделюсь впечатлениями!)))))))

    • Красотка Наташа из Лина says:

      Кроме паприки хорошо добавлять шафран.

    • Красотка Алла из Алина says:

      ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК!СПАСИБО, ЗА РЕЦЕПТ.

    • Индивидуалка Женя из Алиса says:

      Здравствуйте, дорогая Администратор! Не знаю где написать, поэтому пишу здесь. Существует ли у Вас рецепт Помидору в собственном соку? Часто вижу в Ваших зимних рецептах этот ингредиент, а как правильно готовить не знаю. Сейчас как раз время консервировать сезонные помидоры. Если нет такового на сайте, можете ли Вы его быстренько здесь написать?