Как приготовить картофельный салат с кальмарами?

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить картофельный салат с кальмарами?
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить картофельный салат с кальмарами?

Пошаговая готовка

Морепродукты уже давно перестали быть дефицитными деликатесами, коими считались во времена советские, когда простому рабочему человеку они были недоступны как по статусу, так и по материальному положению. Зато сейчас прилавки магазинов просто завалены этими продуктами, да и по стоимости многие из них вполне приемлемы.

А самым дешевым из морепродуктов является кальмар, из которого приготовить можно массу вкуснейших блюд. Ведь он может стать отличной альтернативой мясу. Причем по стоимости кальмар гораздо дешевле, а по составу, напротив, значительно ценнее и полезнее.

как приготовить картофельный салат с кальмарами?

Да и организмом мясо кальмаров усваивается легче. Посему я, отдав предпочтение именно ему, часто готовлю салат с кальмарами и картошкой.

Состав компонентов для салата может быть самым разнообразным, но я приготовила его из того, что в данный момент нашлось в запасниках. И он получился очень даже вкусным и питательным. Еще не промытых кальмаров заливаем на 20 секунд кипящей водой. Благодаря кипятку пленка, покрывающая кальмара снаружи, моментально сворачивается, что позволяет без особых усилий снять ее под проточной прохладной водой.

как приготовить картофельный салат с кальмарами?
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Затем уже чистые тушки опускаем в кипящую подсоленную воду, бросив в нее лавровый лист и горошки перцев. Минуты полторы после закипания воды варим кальмаров и, выключив огонь, оставляем их в кипятке еще на 5 минут не больше в закрытой кастрюле. Вынимаем тушки кальмаров из воды и нарезаем тонкими полосками. Картошку отвариваем в мундире, немного охлаждаем и нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем в большую чашку все 5 измельченных компонентов салата, приправляем солью немного, поскольку в составе имеются маринованные огурцы , заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем в салатницу.

Получилось достаточно сытное полноценное кушанье, которое может стать достойным украшением и праздничного и будничного стола. Кальмары люблю и обязательно приготоалю. Уже долго ищу рецепт какого-нибудь интересного салата с кальмарами. Надо будет попробовать приготовить по вашему. Интересное добавление в виде плавленного сыра в салат с кальмарами и картошкой.

Мне понравился такой рецепт. Меня супруга постоянно отгоняет от вареных кальмаров, я их и так отлично ем. Но салата с ними и с картошкой обязательно дождусь. Знаю, что очень вкусный, сама готовила такой же. Спасибо, что напомнили за такой прекрасный рецепт салатика. Я ещё добавляю одну варёную морковь и свежий огурец. Солить не обязательно — в майонезе соли достаточно. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения. Вы можете использовать следующие теги: Оповещать о новых комментариях по почте.

как приготовить картофельный салат с кальмарами?

Поделитесь статьей в соц. Вам также может быть интересно: Котлеты из кальмаров Салат "Снежный сугроб" с кальмарами Салат из говядины с помидорами. Класс, очень вкусный салатик, люблю чтобы огурчиков было побольше.. Вкусненько думаю будет, похоже не оливье, только с кальмарами и сырком. Очень люблю салаты с кальмарами, вкусно и очень богато белками. Люблю морепродукты и все блюда из них. Ваш рецепт тоже беру в копилку,спасибо.

Видео рецепт

овощной салат с ветчиной рецепт

салат с беконом яйца листья салата рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить сало в домашних условиях
  • салат марсель рецепт с курицей
  • как приготовить самый простой салат из свежей капусты
  • кулинарные рецепты салат из языка
  • рецепт салаты под шубой
  • рецепт салата сельдь под шубой слоями фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Диана из Рената says:

      Я пробовал бланшировать капусту быстрым отвариванием, это делает ее середину мягче, но то же самое происходит и с наружными слоями, так что тут нужно экспериментировать с температурным режимом. Но если аромат был потрясающим, значит, вы были на правильном пути!

    • Индивидуалка Беата из Берта says:

      Вместо творога можно использовать адыгейский сыр. ТОже вкусно получается.

    • Индивидуалка Эмма из Рената says:

      Мой любимый и единственный сайт, обажаю его!

    • Красотка Анастасия из Нонна says:

      Всегда тесто получалось воздушным, хорошо подходило, но я оставляла его в тепле, просто закрыв салфеткой. А в этот раз смазала растительным маслом, и оно поднялось очень плохо :(

    • Красотка Александра из Эллина says:

      Ну вы девчата фантазёрки искусницы.Супер- обязательно попробую!