Самогон на анисе рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самогон на анисе рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

самогон на анисе рецепт

Полный рецепт

Анис уже многие столетия пользуется популярностью на западе. В Европе, практически в каждой стране средиземноморского бассейна изготавливается напиток на основе этой специи. В Россию анис завозили купцы, а выращивать его стали только в начале 19 в. Куда как раньше к нам попала другая пряность? Через Сибирь он попал в Москву, где получил прозвище? Помимо кулинарных изысков и классического сбитня, бадьян стали добавлять в русские водки.

Начиная с 16 века Российская интеллигенция стала баловать себя настоянными на хлебном спирту звездочками бадьяна. Рецепты водок были разнообразны, добавляли мед, анис, розмарин, тмин и другие специи. Петербург обожал эту настойку. Петр I, Пушкин, Чехов — были от нее без ума. Россия стала первой страной, приготовившей анисовую настойку, но со временем растеряла лидерство. Уникального и исконно российского рецепта не существует, а производство своих напитков на основе аниса исчезло.

самогон на анисе рецепт

Настойка пользуется спросом в наши дни, ведь приготовить ее в домашних условиях может каждый, а очищенный самогон прекрасно экстрагирует масла из специй и трав. Рассмотрим самый популярный рецепт анисовой настойки. Засыпав специи в самогон и плотно закрыв емкость, отправляете на 2 недели в темное место настаиваться. После настойку пропустить через угольный фильтр и дать напитку отдохнуть пару дней в прохладном месте.

В ранних рецептах в спирт добавляли большое количество меда или сахара, что делало настойку очень сладкой.

самогон на анисе рецепт

В современных реалиях бутлегеры и просто любители не рекомендуют добавлять больше 1 ложки сахара, меда или фруктозы, так как сладость напитку придают специи. При желании можно добавить семена укропа и кориандр. Это придаст напитку терпкости и легкой остроты.

Важно сохранить баланс и не переборщить, по семени будет вполне достаточно. Анисовая настойка нашла применение в народной медицине.

Ее используют для лечения кашля и бронхита, добавляя капель в чай. Избавиться от воспаления десен поможет полоскание раствором анисовой настойки и теплой воды в соотношении 1 к При ангине в стакане теплой воды развести 50 гр настойки и полоскать горло 3 раза в день. Эфирные масла, содержащиеся в настойке, способствуют нормализации артериального давления.

самогон на анисе рецепт

Принимая по 1 столовой ложке перед едой, вы избавитесь от проблем с пищеварением и нормализуете стул. Полезна настойка и для женского здоровья. При сильных болях во время менструации? Такая низкая концентрация алкоголя не нанесет никакого вреда малышу.

Видео рецепт

рецепт самого вкусного домашнего мороженого

самогон из индии рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт киселя на картофельном крахмале для годовалого ребенка
  • рецепт приготовления ржаной водки в домашних условиях
  • как приготовить утку в пиве духовке целиком
  • как сделать хворост рецепт без водки
  • зеленые грецские орехи на водке рецепт.
  • как настоять 20 л браги рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Юлия says:

      делаю часто .Вкусно.Добавляю немного сахара.

    • Индивидуалка Катарина из Эмилия says:

      И наконец, нашла у Вас, да еще комментарии под каждым рецептам помогаю лучше приготовить или внести дополнения. Спасибо Вам за доступные и интересные рецепты,

    • Красотка Марго из Олеся says:

      мне еще OKO Resto у нас нравится, но он находится еще дальше от Таллинна

    • Индивидуалка Нина из Лиза says:

      Здравствуйте,Администратор.

    • Красотка Ада из Мирра says:

      shendy,