Как приготовить квас из пшена

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить квас из пшена
Внимание с данным блюдом советуем попробовать как приготовить компот из замороженных ягод при диабете. Они великолепно сочетаются.

как приготовить квас из пшена

Пошаговая готовка

Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Вопросы - лидеры Никак не получается исправить ошибку, помогите советом Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Подскажите пожалуйста рецепт домашнего кваса! Наталья Мудрец , закрыт 8 лет назад Только что бы был не сладким! Лёлька Мастер 8 лет назад Квас обычный 1 Делаешь закваску. Щепотка обычных дрожжей 50 мл.

Когда она начнет пениться и подниматься добавь 1 ч. В банк выливаешь закваску и добавляешь 2 столовых ложки сухого кваса, 1 ст ложку сахара если любишь слаще, то и 2 , наливаешь воды обычной, накрываешь крышкой и все через день готово. Чтобы квас был красивого цвета можно растопить немного сахара на сковороде и добавить его в квас. Способ приготовления Сухую мяту заварить кипятком и дать настояться. Из сахара сварить сироп, охладить и процедить. Хлебный квас, сироп, настой мяты и вино соединить в мл бокале и размешать.

как приготовить квас из пшена

Подать на стол со льдом. Остудив их укладывают в трехлитровую банку, заливают холодной водой. Добавляют сахар, изюм и ставят в теплое место, каждый день перемешивая. Через 3—5 дней, когда сухари осядут на дно, квас остужают, а потом сливают или фильтруют.

Если брожение слабое, добавляют чуть дрожжей или стакан старой закваски. Заодно делюсь фамильным рецептом. Рецепт не классический, поскольку без дрожжей, вкус тоже немного не классический, но нам нравится. И очень просто готовится. Берем стакан пшена, промываем и помещаем в 3-х литровую банку. Добавляем 3 столовые ложки сахара и корки черного хлеба со стандартной буханки хватит верхней корки или двух торцовых, с маленькой буханки типа бородинского берем верхнюю корку и торцовую, а вообще все опытным путем и на глаз , чем горелее корки, тем темнее готовый продукт.

как приготовить квас из пшена

Заливаем холодной водой или остужаем кипяченую, или из фильтра, если кто пьет сырую из-под крана, может заливать и такой , заливаем не до самого верха банки, а немного поменьше. Закрываем горловину банки марлечкой чтобы насекомые не падали, мы ведь не октябрьский эль готовим и оставляем при комнатной температуре, где-нибудь на подоконнике или на столе, под банку лучше подставить тарелку, на случай, если через край польется.

Первый раз оставляем бродить на трое суток, затем можно "снимать урожай" каждый день. Готовый продукт получаем так: В банку с пшеном опять положить 3 столовые ложки сахара, новые хлебные корки и залить водой. Процесс повторять каждый день или по желанию можно через день. Готовый квас лучше хранить в холодильнике, можно добавить сахар по вкусу. Самый первый раз вкус получается еще не такой, как нужно, а вот раза с третьего и далее, по мере созревания закваски, уже вкуснее.

Одной закваски хватает на все лето, месяца на три, пшено обновлять не надо. Вкусовые добавки по желанию: Но это уже дело вкуса и за конечный результат ручаться не могу. GIFT Ученик 8 лет назад Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до образования темно- коричневого цвета. Сухари залить кипятком и дать настояться в тепле ч. Сусло если квас готовится не в настойном чане процедить через несколько слоев марли, добавить в него сахар, разведенные в стакане сусла дрожжи, изюм и, накрыв посуду тканью, дать квасу настояться в теплом месте ч.

как приготовить квас из пшена

Когда сусло хорошо перебродит, его следует вновь процедить и разлить по бутылкам, в каждую из которых положить по нескольку изюминок. Бутылки хорошо укупорить и поставить в холодильник. Через 3 суток квас готов. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами.

Видео рецепт

как делать квас дома рецепты

рисовый квас рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото
  • компот из сухофруктов для детей до года рецепт
  • еда к пиву рецепты
  • рецепт медового киселя
  • термомикс-рецепт приготовления натурального кофе
  • рецепт рженой браги

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дайна из Инара says:

      Администратор, добрый вечер!

    • Красотка Света из Инга says:

      Первое слово,что пришло на ум это ЗДОРОВО!Но вот вопрос, а какой горчицей натереть курицу, сухой в порошке или уже готовой?

    • Красотка Веста из Мирра says:

      Икра и кабачков с майонезом.

    • Красотка Регина из Ванда says:

      Женя,

    • Красотка Розалия из Инна says:

      Не переживайте за них, водкой они запивают.