Пирожки дрожжевые в духовке с картошкой видео пошаг рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пирожки дрожжевые в духовке с картошкой видео пошаг рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

пирожки дрожжевые в духовке с картошкой видео пошаг рецепт

Полный рецепт

Пирожки с картошкой являются, вроде бы, простым и привычным многим видом мучных изделий. Но на самом деле вариантов приготовления подобных пирожков великое множество! Разное тесто, определенная термическая обработка, простые и сложные со множеством ингредиентов начинки. В этой же статье я собрал рецепты печеных духовых пирожков с картошкой.

Еще одна особенность данных пирожков в том, что начинка состоит только из картофеля. Конечно, при желании вы можете добавить к картошке и любые другие продукты. Каждый рецепт описан подробно, понятно и пошагово, чтобы вы могли приготовить пирожки с картошкой максимально быстро и просто. Еще хочу добавить, что жестких ограничений нет, и вы всегда можете что-то изменить в рецепте под свои предпочтения и возможности. Если вы хотите просто и быстро испечь в духовке пирожки с картошкой, то это тот рецепт, который вам нужен!

пирожки дрожжевые в духовке с картошкой видео пошаг рецепт

Обычное дрожжевое тесто на сухих дрожжах , простая, но в то же время вкусная картофельная начинка. Вроде, ничего особенного, но пирожки и правда хороши! Конечно, придется потратить некоторое время на замешивание теста и ожидание, пока оно поднимется. Но вы можете использовать и готовое дрожжевое тесто в любом продуктовом магазине можно найти.

А еще его можно заранее приготовить, воспользовавшись одним из рецептов в этой статье: В теплое молоко 1 стакан добавить дрожжи и перемешать. Сливочное масло 60 г.

пирожки дрожжевые в духовке с картошкой видео пошаг рецепт

Тщательно взбить венчиком или вилкой. Мелкими частями добавлять туда муку и перемешивать. Всыпать остатки муки и замесить руками тесто. Тесто нужно скатать в шар и поставить в теплое место без сквозняков на минут, прикрыв пленкой или полотенцем. Кстати, перед замешиванием теста нужно почистить, помыть и залить водой картошку.

Картофель сварился — сливаем отвар он нам не нужен. Клубни картофеля обработать толкушкой картофелемялкой до состояния пюре. Естественно, это самый простой вариант приготовления. При желании начинку можно сдобрить свежим или жареным луком, сушеной зеленью, черным перцем и т. Тесто увеличилось в размерах и готово к дальнейшим манипуляциям. Нужно хорошенько размять его, а потом скатать в длинную колбаску.

Залепить пирожки любым удобным способом, например, просто края теста подтянуть к середине и прижать друг к другу. Самое главное — плотно защипнуть швы. Смазать растительным маслом противень. Выложить на него пирожки. Взбить оставшееся яйцо и смазать им каждый пирожок. Дать пирожкам полежать так минут , пока же можно разогреть духовку до стандартных градусов.

пирожки дрожжевые в духовке с картошкой видео пошаг рецепт

Кстати, вы можете для этих пирожков приготовить дрожжевое тесто на картофельном отваре. Картошку сварили — отвар остудили. Заменить им частично или полностью молоко. Дальше процесс идет тот же самый. В итоге получится ароматное картофельное тесто для картофельных пирожков! Это уже более оригинальный рецепт. Хрустящие картофельные слойки, которые очень быстро готовятся!

Видео рецепт

пирожки с фасолью в духовке рецепт с фото

простые рецепты пирожков с начинкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • королевская ватрушка рецепт без яиц
  • открытая ватрушка с творогом рецепты с фото
  • пирожки дрожжевые в духовке с картошкой видео пошаг рецепт
  • пирожки в духовке пошаговый рецепт
  • рецепты как печь кекс
  • маргарин рецепты печенья

  • 5 Комментариев
    • Красотка Света из Василиса says:

      Получилось. Сделала из целой половинки лосося. Правда, делала по ссылке Elina, т.е. 2 части соли / 1 часть сахара. И то получилось на мой вкус солоновато. Но ничего, я её вынула из образовавшегося рассола, немного промыла, взбрызнула лимонным соком, и лучок сверху. Очень вкусно. С картошечкой.

    • Красотка Венера из Франсуаза says:

      Ой какая прелесть! Только что думала, что сделать с куриной грудкой. В рецепте конечно окорочок, но и грудка будет супер. Только из кожи не карман не получится, а просто обернуть фарш и зубочистками сколоть. Спасибо за идею!

    • Красотка Кристина из Инесса says:

      ОБЬЯСНИТЕ МНЕ ,ПОЖ-ТА ,ЗАЧЕМ ЯЙЦА СБРЫСГИВАТЬ ЛИМОНОМ?

    • Красотка Алина из Диана says:

      На фото выглядет очень аппетитно.Приготовила сегодня, и всё получилось.Быстро и легко, а самое главное - вкусно.Как на картинке.Спасибо.

    • Красотка Альбина из Эллина says:

      Moya Babushka delala testo dlya Belyashei iz kislogo testa bez drojei, na kislom moloke. Kto-nibud znaet etot recept testa?Ya pomnu 4to Belyashi u nee polu4alis myagkie i bezumno vkusnie. No vot ne znau to4nix ingredientov.