Немецкие рождественские пряники рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

немецкие рождественские пряники рецепт
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

немецкие рождественские пряники рецепт

Полный рецепт

Самое интересное, что я до сих пор не знала: Значит в тесто принято добавлять всевозможные добавки, ароматизаторы и специи. В каждой местности абсолютно своя история и традиции приготовления пряников. Их делали еще в Египте.

Римляне пекли нечто вроде пряника - медовые лепешки. В традициях славян с 12 века идут упоминания о козулях - пряниках в виде козы и других животных, которые дарили всем, кто приходил колядовать. Хранили козули аж жо следующего рождества. Потому рецепт их прост, а сами изделия сухие и жесткие.

немецкие рождественские пряники рецепт

Ароматные пряники с традиционным украшением глазурью помогут создать праздничную атмосферу. Сливочное масло - г Мёд - г Сахар-песок - г Кориандр сушеный кинза - 3 ч. Гвоздика - 50 шт. Корица молотая - 1 ч. Имбирь свежий - 3 см Яйцо куриное - 1 шт.

Какао-порошок - 10 г Мука пшеничная - г Разрыхлитель теста - 10 г Сахарная пудра - г Лимонный сок - 40 мл Пошаговая инструкция тут http: Авось из 3,97 млн. Рождественские пряники и пряничные домики фото. История, рецепты приготовления видео , народные названия.

немецкие рождественские пряники рецепт

Суббота, 27 Декабря г. Муку просеять и добавить в неё сахарную пудру. Сливочное масло растопить и смешать с жидким медом, остудить. Сюда же в медово-сливочную массу добавляют яйца, какао, соль и специи молотые специи также следует просеять во избежание попадания крупных частичек в тесто.

Теперь соединяют с мукой и тщательно вымешивают. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на сутки. На следующий день раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Если тесто после холодильника покажется вам слишком тугим, его можно пару минут подержать над паром. И из раскатанного пласта теста различными формочками вырезают пряники. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом и выкладывать пряники на расстоянии друг от друга.

Выпекать при температуре градусов. Снимать с листа их следует сразу. Белок должен быть охлажденным, в него добавляют несколько капель лимонного сока и начинают взбивать, когда образуется пена — добавляем просеянную сахарную пудру с крахмалом. Дальнейшее использование глазури — на свое усмотрение. Можно разделить на части и добавить растворенные пищевые красители.

немецкие рождественские пряники рецепт

Можно намазывать глазурь кисточкой на пряник, что больше всего любят дети, можно воспользоваться кульком отрезать кончик пакетика и выдавливать через него или кулинарным шприцом. Можно сверху глазури украсить пряник марципановыми шариками разного цвета и диаметра, воспользоваться разноцветной присыпкой. Больше всего имбирные пряники любят дарить друг другу на Рождество жители таких европейских стран, как Англия, Ирландия, Германия и Франция. Из имбирного теста пекут не только лепешки, но и целые маленькие произведения искусства из теста: Включаем духовку и устанавливаем температуру около градусов.

Видео рецепт

рецептура для промышленного производства пряника

новогодние пряники на елку рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печенье из творожного теста без масла рецепт
  • как приготовить печенья орешки
  • маргарин рецепты печенья
  • рецепт пасхального пряника
  • клубника пирожное рецепт
  • песочные печенья рецепт с фото в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Богдана из Майя says:

      Ага… А водку с укропом мы будем называть мохито, ведь аксиом не так уж и много.

    • Красотка Маргарита из Марго says:

      4 яйца

    • Красотка Ирина из Ангелина says:

      znau,4to iz bize gotobiat tort "shapka Monomaxa" Pojalyicta prishlite rezept.Cpacibo

    • Индивидуалка Ксения из Нора says:

      Большое спасибо за ответ. Обязательно попробую сделать по Вашим рекомендациям.

    • Красотка Виктория из Агния says:

      Огромное спасибо за рецепт.Окуней у нас нет,но попробуем с филе другой рыбы.