Как приготовить кекс в домашних условиях быстро

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить кекс в домашних условиях быстро
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить кекс в домашних условиях быстро

Пошаговая готовка

Кекс в домашних условиях приготовить намного проще, чем может показаться вначале. Вкусный, сладкий кекс с изюмом и плотным мякишем очень нравится моим родным, и я пеку его по их просьбе. Попробуйте и вы сделать кекс в домашних условиях — рецепт простой и не нужно будет бежать в магазин, чтобы купить что-нибудь вкусненькое к чаю. Кексовое тесто и много изюма — такая выпечка порадует вас своими домашностью и вкусом.

Форму для кекса можно выбрать любую. И круглую — с отверстием в центре, и прямоугольную для кексов, а можно простую круглую, для выпечки бисквитов. Пеките, думаю, что кекс вам тоже понравится, и вы испечете его не один раз. Затем сливаем с изюма воду и выкладываем его на полотенце, чтобы обсушить. Можно использовать бумажные полотенца. Сливочное масло нам нужно растопленное.

как приготовить кекс в домашних условиях быстро

Кладем масло в металлическую чашку и топим его на плите на маленьком огне. Если масло слишком горячее, даем немного остыть. Насыпаем в масло сахар и соль и перемешиваем венчиком, или миксером. Муку смешиваем с содой и тоже засыпаем в чашку. Замешиваем тесто для кекса. Если хотите, можете сейчас добавить в тесто ванилин.

Это необязательный ингредиент, я его не кладу в этот кекс, поэтому не указала в списке продуктов. Обсушеный изюм ссыпаем в тарелку, добавляем ложку муки и перемешиваем рукой, чтобы каждая изюминка покрылась мукой.

как приготовить кекс в домашних условиях быстро

Это мы делаем для того, чтобы изюм в кексе распределился равномерно. Затем высыпаем изюм в чашку с готовым тестом и перемешиваем. Изюм подойдет любой — темный и светлый, крупный и мелкий. Лучше взять для кекса коринку — мелкий изюм без косточек. Форму для выпекания кекса обмазываем маслом. Я обычно смазываю сливочным маслом, но можно использовать и растительное. Выливаем в форму готовое тесто. Ставим форму с тестом в холодную духовку.

Затем протыкаем кекс зубочисткой, или деревянной шпажкой. Если шпажка сухая и чистая, кекс готов и его можно доставать, если нет — увеличиваем время выпекания на минут. Форму с испеченным кексом достаем из духовки и оставляем на столе на минут. Затем аккуратно переворачиваем форму и извлекаем кекс. Даем ему остыть на решетке, или просто на столе. Остывший кекс перекладываем в красивое блюдо и через ситечко обсыпаем сахарной пудрой.

Кекс в домашних условиях хорошо хранится в течение нескольких дней завернутый в фольгу, или в контейнере, и становится еще вкуснее! Мраморный кекс — тут. Кукурузный кекс — тут. Кекс в микроволновке — тут. Брауни без масла постный — тут. Шоколадно-банановый кекс — тут. С Вами сайт Постряпушки. Я очень довольна результатом, спасибо большое за хороший рецепт. Вкусный кексик получился, тоже пекла в круглой форме с дыркой. Тяжелый, маслянистый, с изюмом-как я и хотела. Почта не будет опубликовано обязательно.

как приготовить кекс в домашних условиях быстро

You can use these tags: Добро пожаловать Меню на неделю Карта сайта О сайте Контакты. Кекс в домашних условиях Кекс в домашних условиях приготовить намного проще, чем может показаться вначале. Ингредиенты г муки г сливочного масла 4 яйца крупных 1 ст. Изюм тщательно промываем, затем заливаем его горячей водой и оставляем на 10 минут.

Видео рецепт

кекс шоколадные рецепт с фото

кекс в кружке в микроволновке простые рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пряники рецепты для детей
  • как приготовить печенье на плите
  • 0рецепт пирожков на простокваше и дрожжах печеные
  • рецепт оладьев на сметане с яблоками
  • уйгурские лепешки пышные рецепт
  • печенье с фруктами рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Женя из Эльза says:

      Поздравляю Вас с рождеством!А у нас запланирован вкусный ужин,как всегда только для самых близких.Вам так желаю приятного времяпровождения:)

    • Красотка Нонна из Инара says:

      Если я сделала бисквитные коржи, сделала сироп и пропитала этим сиропом коржи, потом могу ли я мазать кремом?? Не сильно ли сладко получится?

    • Красотка Глория из Дина says:

      очень понравилось!просто и вкусно!спасибо!

    • Индивидуалка Леся из Карина says:

      Полностью согласен, что булгур – прекрасный “холст” для кулинарных этюдов!

    • Индивидуалка Эмма из Жанна says:

      Eto moya lybimaya priprava, ya eshe dobavlyau krasnui bolgarskui perec dlya cveta i ne mnogo ostrogo perchika.