Рецепт пиццы из теста на воде

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт пиццы из теста на воде
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт пиццы из теста на воде

Полный рецепт

Итальянская пицца считается одним из наиболее популярных блюд во всем мире. На сегодняшний день существует множество интересных рецептов приготовления теста для этого открытого пирога. Ознакомившись с сегодняшней статьей, вы поймете, как сделать мягкое и тонкое тесто для пиццы на воде. Для приготовления настоящей итальянской пиццы нужны свежие качественные ингредиенты.

Для этих целей лучше использовать муку из мягких сортов пшеницы. Она характеризуется высоким процентным содержанием протеинов, а купить ее можно только в специализированных магазинах. В тесто на воде на пиццу желательно вводить предварительно просеянную муку. Добавлять ее рекомендуется небольшими порциями, не забывая постоянно перемешивать.

рецепт пиццы из теста на воде

Благодаря этому вы лучше прочувствуете консистенцию теста и сможете избежать образования комочков. По нижеописанной технологии можно быстро и без особых проблем приготовить тонкую основу для вкусного итальянского лакомства. Поскольку данный рецепт теста для пиццы на воде предполагает использование определенного набора ингредиентов, лучше заранее сходите в ближайший супермаркет и закупите все необходимое.

В этом случае на вашей кухне должно найтись:. Чтобы приготовленное вами тесто на воде на пиццу не оказалось пресным и безвкусным следует обязательно дополнить вышеуказанный список поваренной солью. Ее количество определяется с учетом личных предпочтений самого повара и членов его семьи. В емкости, заполненной теплой фильтрованной водой, растворяют дрожжи и сахарный песок.

рецепт пиццы из теста на воде

В образовавшуюся жидкость подсыпают немного муки и хорошенько вымешивают. После этого будущее тесто на воде на пиццу накрывают чистой льняной салфеткой и оставляют в теплом месте. Примерно через пятнадцать минут к увеличившейся в объеме массе добавляют соль. Туда же отправляют оливковое масло и остатки просеянной муки.

Все тщательно вымешивают и оставляют подходить. Важно следить, чтобы миска находилась в теплом месте, в котором нет сквозняков. Спустя сорок пять минут полностью готовое тесто на воде на пиццу можно использовать по назначению. Тесто, приготовленное по данной технологии, получается невероятно мягким и эластичным.

Поэтому с ним очень приятно работать. Перед тем как приступить к процессу, обязательно удостоверьтесь, что у вас на кухне найдутся все необходимые продукты. В данном случае вам потребуется:. По желанию тесто для пиццы без дрожжей на воде можно дополнить итальянскими специями или сухими травами. В глубокую мисочку насыпают граммов просеянной муки, делают в центре небольшое углубление, добавляют в него соль и наливают холодную воду.

рецепт пиццы из теста на воде

Все хорошенько перемешивают до исчезновения комочков. Затем в полученную массу понемногу вводят предварительно взбитые сырые яйца и растительное масло. Также на этом этапе в будущее тесто для пиццы без дрожжей на воде можно добавить ароматные сухие травы. При необходимости в него подсыпают остатки просеянной муки. Все тщательно вымешивают руками до однородного состояния. Получившуюся массу выкладывают на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, и аккуратно обминают со всех сторон.

Видео рецепт

легкие рецепты пиццы на сковороде

рецепт приготовления пиццы в кафе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты творожной запеканки с манкой и ягодами
  • рыбные котлеты рецепты с видео
  • лапша удон в соусе терияки рецепт
  • рецепт хрустящіх чебуреків
  • эксклюзивные рецепт тефтелей
  • рыба лещь с картошкой в духовке рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Веста says:

      Администратор,Спасибо Огромное!!1

    • Красотка Алиса из Лина says:

      В ресторане ела такое блюдо,еще там была ветчина.

    • Индивидуалка Эрика из Вероника says:

      Скажите пожалуйста, обязательно ли тушить такое долгое время? За 30мн. овощи будут наверняка готовы и, если тушить на самом малом огне, то еще и витамины сохранят. Но может быть икра не сможет хранится? Могли бы вы подсказать, нельзя ли уменьшить время тушения?

    • Красотка Света из Кира says:

      я родилась и жила в Ташкенте...там конечно не рулетом ханум готовили, но тоже очень вкусно...там их продают как хот доги...дома делаю рулетом...просто так быстрее......

    • Индивидуалка Сюзанна из Ирма says:

      Спасибо за рецепт, очень люблю яблоки в любом их проявлении. Пирог выше всяких похвал. Я пробовала заменить сметану йогуртом (настоящим) - очень нежно.