Рецепт домашней лапши из гречневой муки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт домашней лапши из гречневой муки
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт домашней лапши из гречневой муки

Пошаговая готовка

Гречневая каша — блюдо для нас привычное и очень любимое. Готовят ее с мясом, и с овощами, и даже сладкую. А вот гречневая лапша — новинка. И вроде бы очень интригует такая лапша, ведь в ней соединены вкусы любимых гарниров: Однако, цены на хорошую гречневую лапшу кусаются по сравнению с лапшой обычной. Но приготовить гречневую лапшу запросто можно и в домашних условиях. Это под силу любому любителю-кулинару и займет не так много времени, а на основе такой лапши можно приготовить очень много вкусных блюд.

Разнообразьте свое ежедневное меню. К тому же, в состав лапши не входят ни масло, ни яйца. Только мука и вода. Благодаря этому гречневой лапшой можно заменить обычные макаронные изделия на время поста, заправляя ее при этом растительным маслом. Если вы самостоятельно готовили обычную домашнюю лапшу , то стоит попробовать сделать и гречневую.

рецепт домашней лапши из гречневой муки

Если вы не смогли найти в магазине готовую гречневую муку, приготовить ее можно самостоятельно. Для этого нужно перемолоть обычную гречневую крупу на кофемолке или в комбайне, а потом просеять, чтобы крупные, нераздробленные ядра не попали в муку. Я готовлю эту лапшу, потому что… не люблю гречку Странно звучит, да?

Для меня гарнир из гречки один из самых невкусных, а крупа полезная очень и остальные домочадцы ее любят. Поэтому я нашла выход — лапша из гречневой муки, во-первых, она очень нежная, а во-вторых, вкус гречки становится ненавязчивым, не перебивает вкус основного блюда. Попробуйте приготовить не чистую гречку, а гречку с луком и морковью, или гречку с грибами. Рецепты есть у нас на сайте.

рецепт домашней лапши из гречневой муки

Может тогда вы измените отношение к гречневой крупе. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения.

Вы можете использовать следующие теги: Подписаться на комментарии к этому сообщению рекомендуется. Поделитесь статьей в соц. Вам также может быть интересно: Кулинарные особенности японской лапши Гречневый хлеб в мультиварке Домашний хлеб из трех видов муки Рисовая лапша фунчоза с овощами и шампиньонами.

рецепт домашней лапши из гречневой муки

Видео рецепт

фаршированный гусь лапшой рецепты

гречневая лапша с кальмарами курицей рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гречневая каша в мультиварке-скороварке рецепты
  • рецепт приготовления чебуреков от сталика хеншиевп
  • как приготовить легкие и тонкие блины
  • паровые котлеты в пароварке рецепт
  • манты рецепты с фото пошагово
  • рецепт каши геркулесовой менее калорий

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Полина из Валерия says:

      Администратор, подскажите, пожалуйста, а сливочный сыр можно заменить чем-нибудь другим?

    • Индивидуалка Изабелла из Рина says:

      Спасибо огромное.Очень вкусно получается.Только мароки много,потратила около 4 часов,но раз в год для праздничного стола,это сделать можно.Очень,очень вкусно и изыскано,а главное не буднично.

    • Индивидуалка Регина из Полина says:

      Администратор что можно еще приготовить из чечевицы что нибудь вкусненькое.заранее спасибо.........

    • Красотка Майя из Люда says:

      Очень интересный вкус, оригинальный салатик получается! Но заправку все же лучше перемешать с салатом, иначе выходит весь чесночно-пряный вкус где-то на дне салатника остается))

    • Индивидуалка Александра из Олеся says:

      Вкусно