Рецепт блинчики на какао

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт блинчики на какао
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт блинчики на какао

Полный рецепт

Особенно вкусными получаются шоколадные блины, рецептов которых немало. Они могут послужить не только в качестве завтрака, но и прекрасно подойдут как сладкий десерт. Так как вкус у них не слишком насыщенный и сладкий, к ним потребуется дополнение. Подают их со сгущенкой, медом, сгущенным какао, вареньем, любым джемом или мягкой глазурью из какао. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Это лучше всего делать венчиком, но можно воспользоваться и миксером, если нет желания возиться.

Затем добавляем молоко и хорошенько перемешиваем. В получившуюся смесь просеиваем муку и какао, добавляем сахар с солью и очень тщательно перемешиваем, чтобы не появились комочки.

рецепт блинчики на какао

Потом, чтобы при жарке наши блинчики не прилипали к сковородке, добавляем в тесто масло. Поставим в холодильник на 2 часа. Готовим на предварительно нагретой сковороде 1 мин.

Для приготовления нужно подготовить следующие продукты: Растапливаем шоколад на водяной бане и вливаем мл теплого молока. Взбиваем оставшееся молоко с 1 стаканом просеянной муки, сахарной пудрой, какао-порошком и солью. Вводим яйца, взбитые в пену, и перемешиваем. Если тесто получится слишком жидким, нужно добавить еще муки. Растапливаем сливочное масло и добавляем в тесто с растопленным шоколадом и ромом.

рецепт блинчики на какао

Тщательно перемешиваем и оставляем на часа. Затем разогреваем сковороду и смазываем ее небольшим количеством растительного масла. Вливаем 1 половник теста и делаем сковородой круговые движения для того, чтобы оно растеклось по всей поверхности. Переворачиваем лопаткой на другую сторону и готовим 30 сек. Потом перекладываем в посуду с крышкой и смазываем небольшим количеством сливочного масла.

Для приготовления данного рецепта необходимы продукты: Подогреваем до комнатной температуры охлажденное молоко и подготавливаем большую емкость, в которой будет размешиваться тесто на шоколадные блины. Взобьем яйца с ванилином, сахаром и солью. Смешаем муку с какао-порошком и добавляем порционно смесь во взбитые яйца, а затем разведем все подогретым молоком.

Непосредственно в молоко вводить муку не нужно, так как при этом могут образоваться комочки. После того как процесс замешивания теста завершен, скорректируем его консистенцию, при необходимости добавляя молоко или воду.

рецепт блинчики на какао

В результате должно получиться достаточно жидкое тесто, чтобы блины не были безвкусными и излишне толстыми. Затем подготавливаем сковородку и смазываем ее. Добавляем половину приготовленного подсолнечного масла в тесто и начинаем выпечку десерта. Подготовим для готовой продукции тарелку рядом со сковородкой. Для приготовления начинки возьмем пару блинчиков и нарезаем на мелкие кусочки.

Видео рецепт

блинчики с припеком рецепт видео

рецепт тонких блинчики

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как заклеивать манты рецепт
  • чахохбили из курицы с картошкой рецепт с фото
  • гречневая каша в мультиварке-скороварке рецепты
  • голубцы рецепт с фото в мультиварке арс
  • блины молоке тонкие рецепт
  • дуже смачно беляши печеные открытые рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмилия из Ксюша says:

      Ozenj wkusno

    • Красотка Лина из Стелла says:

      Отличный и доходчиво описанный рецепт.Впрочем как и большинство у вас, Администратор. У меня два вопроса.Можно ли использовать уже обжаренные покупные фисташки? И если не использовать пищевой краситель,можно ли добиться такого красивого цвета как у вас на фото?

    • Индивидуалка Светлана из Юлия says:

      очень красиво вышло и очень просто

    • Красотка Иветта из Рената says:

      большое спасибо за рецепт, давно люблю этот тортик, но до этого пробовала только магазинный вариант, и без вишни.. испеку сыну на день рождения, потом расскажу об успехе у гостей

    • Красотка Розалия из Жанна says:

      ОЙ! Спасибо Вам, Администратор, большое за оригинальный рецепт! А то уже и не знаешь чего бы такого из курицы ещё придумать!!! Про такой рецепт, конечно, слышала, но всё кажется что сложно и не получится. А после ваших подробных фотографий и описания. не остается сомнений - будем пробовать!! Муж и детки очень любят когда на столе что-то новое и вкусненькое!!! С наступающим вас Новым Годом! Спасибо Вам ещё раз!!!