Мусака картофельная рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

мусака картофельная рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

мусака картофельная рецепт

Полный рецепт

Мусака с картофелем и сама по себе сытнее, и вкус у нее насыщеннее получается, да и мы привыкли картошку в блюда добавлять. Поэтому предлагаем вам рецепт мусаки с картофелем. Подсаливаем баклажаны и укладываем в дуршлаг на полчаса. В это время на сковороде обжариваем лук.

Затем лук убираем, начинаем обжаривать фарш. Через минут вливаем в фарш вино, солим, перчим, добавляем помидоры и оставляем тушиться на медленном огне до тех пор, пока из фарша не испарится вся жидкость. Теперь смазываем противень растительным маслом и укладываем туда баклажаны, около минут держим баклажаны в разогретой духовке. Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом и укладываем на дно слой картошки.

мусака картофельная рецепт

Следом выкладываем половину фарша. Затем кладем оставшиеся ломтики баклажанов. Теперь нужно приготовить соус для того, чтобы залить нашу мусаку. Если вы готовите вегетарианскую мусаку без мяса, то вместо фарша используйте грибы, например, шампиньоны. Их можно просто порезать, а можно перекрутить в мясорубке, чтобы получился грибной фарш. В сковороде растапливаем масло, затем добавляем к нему муку и, хорошо перемешивая деревянной лопаткой, обжариваем в течение минуты.

Убираем сковороду с огня и ставим на него кастрюлю, в которую выливаем молоко. Подогреваем молоко и небольшими порциями переливаем его в сковороду, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков. Оставляем молоко на медленном огне. Пока закипает молоко с мукой, трем сыр. Доводим до кипения молоко и сыр, не забывая постоянно их перемешивать, пока сыр полностью не расплавится.

мусака картофельная рецепт

Яйца взбиваем в отдельной миске и постепенно добавляем в кастрюлю, перемешивая венчиком, чтобы они не загустевали, а равномерно растворялись в соусе. Добавляем соль, мускатный орех и убираем с огня. Мусаку , запеченную до золотистой корочки, достаем из духовки, режем, немного остужаем, чтобы она не обжигала, и подаем гостям, посыпав свежей зеленью. Костюмы и антураж — еще не все, что нужно для веселья. Лето не за горами, а это значит, что настает долгожданный сезон ароматных, румяных шашлыков.

Манник — это простой в приготовлении и очень вкусный пирог на основе манной крупы. Манник на кефире — нежное и сладкое лакомство, которое придется по душе взрослым и детям.

Иной раз резные снежинки бывают настолько прекрасны, что хочется не просто сделать что-то похожее, а в точности повторить образец. Украсить свой дом вам поможет наша подборка с шаблонами снежинок для вырезания из бумаги. Классические бутерброды уже так надоели, что каждое утро приходится ломать голову, что же поесть сегодня? Сделайте низкокалорийный бутерброд с яичным салатом - он не только вкусный. Красота и мода Косметичка секреты красоты мода и стиль здоровье календарь стрижек Авторская колонка Последние публикации.

мусака картофельная рецепт

Буду мамой мамины секреты календарь беременности Последние публикации. Звездная жизнь Последние публикации. Сегодня мы дадим вам пошаговый рецепт приготовления мусаки с картофелем. Ингредиенты 2 баклажана; помидора; 1 луковица; г мясного фарша или г грибов, если вы делаете вегетарианскую мусаку ; картофелины; 1 ст. Статья добавлена в избранное. Легкий сэндвич с яичным салатом на завтрак. На зимний период в моде естественная красота! Стилисты и парикмахеры предлагают легкий эффект небрежности в прическе, как для длинных, так Закрыть Обратная связь Редакция сайта с радостью рассмотрит ваши предложения, замечания и пожелания!

Видео рецепт

готовим дома мусака рецепт

рецепты мусаки сосвининой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • манты рецепт в хлебопечке
  • плов со свининой рецепт с горошком
  • итальянский рецепт пиццы в домашних условиях
  • пицца. начинка для пиццы - рецепт с фото
  • как приготовить тефтели помолдавски
  • как приготовить стейк из замороженной семги

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анжелика из Агата says:

      Пользуясь случаем хочу сказать также спасибо за книгу про су вид. По её мотивам и был куплен вакууматор и произведены эксперименты. Морковка и стейки прекрасны!

    • Индивидуалка Таира из Инна says:

      Добрый день!

    • Индивидуалка Женя из Полина says:

      Наверно ето очень вкусно!!! Я кажется чтото похожее ела, так что надо попробовать еще раз может вспомню.

    • Красотка Виолетта из Женя says:

      Я недавно заменила пшеничную кашу кашей из дроблёной полбы – мне понравилось, вкус более нежный, да и, вроде как, выращивается полба без химикатов. Вот ещё хочу хлеб из этой муки сделать.

    • Индивидуалка Юля из Алиса says:

      да саит просто супер.спосибо вам болшое.